Klasik pizza hamuru yerine patatesle yapılan bu pratik ve lezzetli tarif, hem sofranızı renklendiriyor hem de pizzayı farklı bir şekilde deneyimlemenizi sağlıyor. Hem kahvaltılara hem de öğünlere mükemmel bir alternatif!
Patates pizza, geleneksel pizza tariflerine farklı bir dokunuş getirerek, özellikle evde pizza hamuru hazırlamak istemeyenler için mükemmel bir alternatif sunuyor. Hem pratik hem de doyurucu olan bu lezzetli tarif, Pazar kahvaltılarınızı zenginleştirecek ve pizza tutkunlarına değişik bir deneyim yaşatacak. İşte nefis patates pizza tarifi…
PATATES PİZZA TARİFİ
Malzemeler:
3-4 adet orta boy patates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (taban için)
Üzeri İçin:
1 çay bardağı domates sosu veya salça
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Dilimlenmiş sucuk, salam veya sosis
İnce dilimlenmiş yeşil biber
Mantar, zeytin ve mısır (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Patatesleri soyup rendeleyin ve fazla suyunu iyice sıkın.
- Rendelediğiniz patateslere tuz, karabiber, un ve yumurtayı ekleyip karıştırın. Homojen bir karışım elde edin.
- Geniş bir tavayı hafifçe yağlayın ve hazırladığınız patates karışımını tavaya dökün. Karışımı eşit kalınlıkta olacak şekilde yayın.
- Orta ateşte, altı kızarana kadar pişirin ve dikkatlice çevirerek diğer tarafını da pişirin.
- Pişen patates tabanını, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine alın.
- Üzerine domates sosunu sürün ve rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
- İstediğiniz malzemeleri ekleyerek pizzanızı tamamlayın.
- Önceden ısıtılmış 200°C fırında, üzerindeki kaşar peyniri eriyip malzemeler hafifçe kızarana kadar 10-15 dakika pişirin.
- Fırından çıkan patates pizzanızı dilimleyerek sıcak olarak servis edin.
- Afiyet olsun!
