Çıtırtısı adeta sokakta çınlıyor çikolatayı sonuna kadar hak ediyor. Tatlı krizlerinize 2 dakikada çözüm oluyor tadı ise damakta kalıyor. İşte çikolatalı milföy tatlısı tarifi…
Çikolatalı milföy tatlısı, hem pratikliğiyle hem de sunumu ile sofralarınıza şıklık katacak bir lezzet. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz, herkesin bayılacağı bu tatlı, çikolata severler için ideal bir seçim. Hem tatlı krizlerini yatıştıracak hem de çay saatinize renk katacak bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için de mükemmel bir seçenek!
ÇİKOLATALI MİLFÖY TATLISI
Malzemeler:
Milföy için:
1 paket milföy
Kreması için:
2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
Yarım poşet toz krem şanti
Tabanına:
Yarım paket krema (100 ml)
1 paket bitter çikolata (60 gr)
ÇİKOLATALI MİLFÖY TATLISI NASIL YAPILIR?
- İlk olarak, kremayı hazırlamak için süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını bir tencereye alıp karıştırarak pişirmeye başlayın.
- Karışım kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından kremayı soğumaya bırakın.
- Soğuyan kremaya toz krem şantiyi ekleyip çırpın ve sıkma torbasına doldurun.
- Milföy hamurlarını yuvarlak bir kalıpla kesip, kestiğiniz parçanın ortasına daha küçük bir kalıpla tekrar kesim yapın.
- Kenar kısmını, diğer yuvarlak parçasının üstüne kapatıp hafifçe bastırın. Orta kısmına çatalla birkaç delik açın.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
- Kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
- Ardından içine çikolataları ekleyip karıştırarak pürüzsüz bir ganaj elde edin.
- Fırından çıkan milföylerin ortasına hafifçe bastırın.
- Üzerine isteğe bağlı pudra şekeri serpin ve ganajı dökün.
- Kremadan sıkıp, dilediğiniz gibi süsleyerek tatlınızı tamamlayın.
- Afiyetle yiyebileceğiniz, lezzetli ve pratik çikolatalı milföy tatlınız hazır! Hem çay saatlerine hem de özel misafirlerinize sunabileceğiniz bu tatlı, herkesin beğenisini kazanacak.
