Gerçeğinden daha lezzetli oluyor, İtalyanlar bile kıskanıyor! Yalancı lazanyayı gören görümceler bile çatlıyor

Klasik lazanyayı eşsiz ve pratik bir lezzete dönüştürmek isteyenler bu tarifi mutlaka denemeli. Kolay hazırlanmasının yanı sıra duyurucu bir yemek olan lazanya hamur tabakları yerine daha basit ve hızlı bir yöntemle elde ediliyor. Hem gözlere hem de damak zevkinize hitap eden lazanya evde hızlı ve pratik bir şekilde yapılıyor. Ağır misafirlerinize yapabileceğiniz en kaliteli lezzetler arasında yer alan lazanyalar görümceleri bile çatlatıyor. İşte yalancı lazanya tarifi…

YALANCI LAZANYA TARİFİ

Malzemeler

1 paket lavaş

250 gram kıyma

1 adet domates

2 adet çarliston biber

1 adet kuru soğan

1 tatlı kaşığı biber salçası

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tutam tuz

1 çay bardağı karabiber

2 çay bardağı su

1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

YALANCI LAZANYA YAPILIŞI

• Zeytinyağında soğanı pembeleşene kadar kavurun.
• Üzerine kıymayı ekleyip, kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Daha sonra salça, doğranmış domates ve biberleri ekleyin.
• Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra 2 çay bardağı su ilave edin ve karışımı 10 dakika pişirin.
• Böylece sulu bir harç elde etmiş olursunuz, bu da lavaşların nemli ve lezzetli olmasını sağlar.
• Lavaşları uygun bir fırın kabına yerleştirirken, önce bir kat lavaş, ardından kıymalı harç ekleyin.
• Üzerine kalan harcı ve rendelenmiş kaşar peynirini yayın.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üstü güzelce kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
• Afiyet olsun!