KAYNAK: KARAR
Evde kalmış bayat ekmeklerinizi çöpe atmak yerine farklı tariflerde değerlendirebilirsiniz. Bu listede yok yok. Tatlıdan tuzluya kadar birçok farklı lezzet bulunuyor ekmekleriniz anında değerleniyor. İşte ekmekten yapılabilecek lezzetler…
Bayat ekmekler mutfaklarda israf olmaktan kurtuluyor! Artık bayat ekmeklerinizi atmak yerine ekonomik ve lezzetli tariflerde kullanabilirsiniz. İşte bayat ekmeklerle hazırlayabileceğiniz yaratıcı tarifler:
BAYAT EKMEK KÖFTESİ
Bayat ekmek, köfte harcında kullanılarak hem dokusunu yumuşatır hem de köfteye lezzet katar.
Malzemeler:
2 dilim bayat ekmek
500 gr kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş)
1 adet yumurta
Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
Birkaç yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI:
- Bayat ekmeği suya batırıp yumuşatın.
- Suyunu sıkarak kıymaya ekleyin.
- Soğanı ve diğer malzemeleri karıştırın.
- Karışımdan köfteler yapıp yağda kızartın.
