KAYNAK: KARAR
Mutfakta hem şık hem de lezzetli bir dokunuş yapmak istiyorsanız, sufle tam da aradığınız tarif olabilir. Fransız mutfağının bu göz kamaştıran tatlısını, evinizde ustalıkla hazırlamak sandığınızdan çok daha kolay! İşte tüm detaylarıyla sufle tarifimiz.
Evde tatlı krizine çözüm arayanlar için sufle, tam anlamıyla bir kurtarıcıdır. Sıcacık akışkan çikolatasıyla damakları şenlendiren bu Fransız tatlısı, şık sunumu ve kolay yapımıyla herkesin mutfağında yer bulabilir. İşte adım adım sufle tarifi ve kusursuz sonuç almanız için ipuçları!
MALZEMELER
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Damla çikolata
Pudra şekeri
YAPILIŞI
- Öncelikle mikser kabına yumurtaları koyun, ardından toz şekeri ekleyip şeker eriyene kadar blenderle karıştırın.
- Daha sonra sütü ve yağı ekleyip tekrar karıştırın. Daha sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tüm malzemeler karışıncaya kadar blender ile karıştırın.
- Daha sonra sufle kaplarına dökün, her kaplara 1 tatlı kaşığı damla çikolata ekleyip fırın tepsisine yerleştirin, ardından pişirme kabına su ekleyin.
- 180°c’de yaklaşık 20 dakika pişirin. Daha sonra üzerine pudra şekeri serpin.
AFİYET OLSUN...
