Günümüzün hızla akan yaşam temposunda sağlıklı ve lezzetli kahvaltılar arayanlar için yulaflı granola, mükemmel bir alternatif sunuyor. Hem pratik hem de besleyici olan bu tarifi, evde kolayca hazırlamak mümkün. Dilerseniz, enerjinizi artıracak bu sağlıklı atıştırmalığı sabah kahvaltılarında, ara öğünlerde veya yoğurtla birlikte tatlı olarak tüketebilirsiniz. İşte, evde hazırlayabileceğiniz yulaflı granola tarifi...
Son yılların en popüler sağlıklı atıştırmalıklarından biri olan granola, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak kahvaltılarda, ara öğünlerde ya da günün herhangi bir saatinde tercih ediliyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu yulaflı granola tarifi, hem zengin besin içeriğiyle vücudunuza enerji veriyor hem de damağınızda hoş bir tat bırakıyor. İşte sağlıklı yaşamın kapılarını aralayacak, evde yapabileceğiniz pratik bir granola tarifi...
MALZEMELER
2 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı bal
1/4 su bardağı sıvı yağ (tercihen hindistancevizi yağı)
1 çay bardağı kuru üzüm
1/4 su bardağı kabuklu badem
1/4 su bardağı kabuklu ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 su bardağı taze çekilmiş ceviz veya fındık
1/2 çay bardağı kakao (isteğe bağlı, çikolatalı bir tat arayanlar için)
YAPILIŞI
Granola tarifi için ilk adım, fırınınızı 180 dereceye ısıtmaktır. Fırınınızı hazırlarken, bir tepsiye pişirme kağıdı serin.
Geniş bir kaba 2 su bardağı yulaf ezmesini koyun. Ardından üzerine bal, sıvı yağ ve tarçını ekleyin. Karışımı güzelce karıştırın.
Eğer fındık, ceviz veya badem kullanacaksanız, bunları küçük parçalara ayırarak yulaf karışımına ekleyin. Karıştırmaya devam edin, böylece tüm malzemeler iyice birbirine karışacak.
Hazırladığınız karışımı pişirme kağıdına serdiğiniz tepsiye yayarak eşit bir şekilde yerleştirin. Fırına verin ve 20-25 dakika boyunca, ara ara karıştırarak, altın rengi alana kadar pişirin. Granola karışımınızın yanmaması için her 10 dakikada bir karıştırmayı unutmayın.
Granolanız piştikten sonra, fırından çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin. Soğudukça gevrekleşen granolanız, öğünlerde yoğurtla, sütle ya da meyve dilimleriyle mükemmel bir uyum sağlayacaktır.
AFİYET OLSUN...
