Arama Sonuçları
Sadece 2 malzemeyle yapılıyor, tabak tabak yediriyor! Kilo aldırmayan tatlı tarifi: Denemeyen pişman oluyor
Anadolu'nun bereketli topraklarında yetişen incirler, hem taze hem de kuru olarak sofralarımızda yerini alırken, bu değerli meyvenin en özgün kullanımlarından biri olan incir uyutmasına dair nefis bir tarifi sizlerle paylaşacağız. Hem sağlıklı hem de oldukça pratik olan bu tatlı, yaz akşamlarında serinlemek isteyenler için birebir.
26/08/2024 11:08Kırk yıllık yoğurt ustaları böyle yapıyor! Evde taş gibi yoğurdun püf noktası: Ters çevirsen bile dökülmüyor
Yoğurt, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Ev yapımı yoğurt, hem sağlık açısından faydalı hem de lezzetiyle dikkat çeker. Peki, evde nasıl taş gibi, yani kıvamı sert ve lezzetli yoğurt mayalanır? İşte adım adım bir reçete ve püf noktaları.
23/07/2024 11:34Yoğurdu bir de Yunan usulü mayalayın! Tadına bakan ‘Hazır mı?’ diyor
Yoğurdu bir de Yunan usulü mayalayın! Hem tadı hem kıvamı hazır yoğurtlara taş çıkarıyor. İşte Yunan usulü yoğurt mayalama tekniği
22/07/2024 22:39Marketten yoğurt almayı bıraktıran en kolay yoğurt mayalama yöntemi! Hem daha sağlıklı, hem bütçe dostu
Günümüzde evde yoğurt mayalama işlemi oldukça yaygın bir hale geldi. Birçok kişi mayaladıkları yoğurdun sulu, akışkan ve ekşi olmasından şikayetçi. Peki, taş gibi ev yoğurdu nasıl mayalanır? Ev yoğurdu nasıl mayalanır? Ev yoğurdunun sert olması için mayalama işleminde dikkat edilmesi gerekenler neler? İşte, evde kolay yoğurt mayalamanın yolu...
22/07/2024 21:05Yoğurt çabuk ekşiyorsa aşçıların uyguladığı bu yöntemi deneyin! Aynı market yoğurdu gibi oluyor
En faydalı besinlerden olan ve mutfağımızda daima bulunan yoğurdu taze bir şekilde muhafaza etmek ne yazık ki uzun sürede mümkün olmuyor. Ancak aşçıların yoğurt muhafaza etme konusunda uygulandığı yöntem ortaya çıktı. Eğer yoğurt çabuk ekşiyorsa aşçıların uyguladığı bu yöntemi deneyin…
15/07/2024 06:00Yunan şeflerin özel yöntemi! Geleneksele bağlı kalıyor, yoğurdu bu şekilde mayalıyor!
Zengin lezzetleri ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları ile bilinen Yunan mutfağı, Türk mutfağına benzerliği ile de sık sık gündeme geliyor. Yunan şeflerin özel yöntemi ortaya çıktı. Yoğurdun mayalanma sürecine geleneksele bağlı kalarak yapıyor tadını damağınızda bırakıyor. İşte yoğurt mayalama tüyosu…
07/07/2024 06:30Yoğurt için maya aramayın! Sütün içerisine bir iki tane atınca taş gibi oluyor, tam tutuyor
Yoğurt için maya aramayın! Sadece maya bulamadığınız zamanlarda değil, artık ilk tercihiniz bu maya olacak! Sütün içerisine bir iki tane atınca taş gibi oluyor, tam tutuyor...
29/06/2024 05:00Taş gibi mayalanan yoğurdun püf noktası ortaya çıktı! Biraz tuz ilave edin mucizeye tanık olun
Kıvamlı ve mükemmel bir yoğurt mayalamanız sırrını merak ediyorsanız işin püf noktası bir miktar tuzda yatıyor. Yanlış duymadınız yoğurdunuzun daha kıvamlı ve taş gibi olmasını istiyorsanız birazcık tuzdan yardım alarak mükemmel bir yoğurt elde edebilirsiniz. İşte yoğurt mayalamanın püf noktası…
23/06/2024 15:20Ucuz tatlının riski karaciğer yağlanması
Ramazanda tatlı tüketimine dikkat edilmesi uyarısında bulunan Diyetisyen Serkan Aksoy, “İçeriğinde glukoz, mısır ve fruktoz şurubu içeren, kapalı şekilde satılan düşük maliyetli tatlılardan uzak durulmalıdır. Genellikle kapalı olarak satılan düşük maliyetli tatlılardan kaçınmak bizleri karaciğer yağlanmasından, insülin direncinden ve diyabetten koruyacaktır” dedi.
16/03/2024 01:24
