Evde azıcık un kaldı ne yapsam diye düşünenlere mükemmel bir tarif önerisi ile geldik. Azıcık un azıcık da irmik kullanarak eş dost çatlatan kıyır kıyır bir kurabiyeye imza atabilirsiniz. Ustalar bile döne döne tarifini arayacak. İşte 10 dakikalık irmikli kurabiye tarifi…
Hemen hemen her mutfakta yapılan kurabiye tarifini daha farklı bir boyuta taşımak isteyenler mutlaka bu kurabiyeye bir şans versin. Lezzetli mi lezzetli irmikli kurabiye tarifi ile kaynananızda çatır çatır çatlayacak. İşte 10 dakikalık irmikli kurabiye tarifi…
İRMİKLİ KURABİYE TARİFİ
Malzemeler
9 yemek kaşığı tereyağı
1/4 çay bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı toz şeker
1 tane yumurta
Yarım su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
Üzeri İçin:
1 kase irmik
İRMİKLİ KURABİYE NASIL YAPILIR?
Öncelikle sıvı yağ, yumurta, toz şeker ve tereyağını geniş bir kap içerisine alarak karıştırınız. Tereyağının oda sıcaklığında olmasına dikkat ediniz
Bütün malzemeler birbiriyle özdeşleştikten sonra içerisine irmik, vanilin ve kabartma tozu ile birlikte unu ilave ediniz.
Homojen bir kıvam alana kadar bütün malzemeleri karıştırmaya devam ediniz.
Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurduktan sonra hamurdan Ceviz büyüklüğünde parçalar koparınız.
Avucunuzun içinde yuvarladığınız hamur parçalarını irmiğe buladıktan sonra Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziniz.
Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında 15 dakika kadar pişiriniz.
Şimdiden herkese afiyet olsun…
