KAYNAK: KARAR
Çay saatlerinde veya çat kapı gelen misafirler için hazırlayabileceğiniz enfes bir tarifi sizin için içeriğimizde derliyoruz. İşte, lezzeti damak çatlatan lor peynirli yufka böreği…
Ev hanımları için pratik tarifler hayat kurtaran değer taşıyor. Çocuklar veya misafirler için hazırlanan bu reçeteler, hem pratik hem de lezzetli oluyor. Bunu bildiğimiz için sizler için 15 dakikada hazırlanan ve sadece 2 malzeme kullanılan peynirli yufka böreği tarifi derledik.
PEYNİRLİ YUFKA BÖREĞİ MALZEMELERİ
- 12 adet üçgen yufka
- Lor peyniri
Üzerini süslemek için: Susam, çörek otu ve yumurta
TARİFİN HAZIRLANIŞI
- Öncelikle hazır yufkaları üçgen şeklinde kesiyoruz. Sonrasında lor peynirli iç harcımızı yufkaların içerisine ekliyor ve sıkıca sarıyoruz.
- Sarma işlemi bittikten sonra yufkaların ucu açılmasın diye su ile ıslatarak birleştiriyoruz.
- Geniş bir fırın tepsisinin içerisine yağlı kağıt seriyoruz, sardığımız börekleri üzerine yerleştiriyoruz.
- Sonrasında bir adet yumurta sarısını su ile seyreltiyor ve böreklerin üzerine sürüyoruz. Bunun da üzerine damak tadınıza göre susam veya çörek otu serpiyoruz.
- Börekleri, daha önceden 160 derecede ısıtıla fırında 15 dakika boyunca altın sarısı rengi alan kadar pişiriyoruz.
Tarifimiz hazır, afiyet olsun…
Kokusunu alan yataktan fırlıyor! Kahvaltıya nefis sucuk sote tarifi: Ekmek banmaya doyamayacaksınız
