Patates ve kıymanın efsane uyumu! Ağır misafirlerin kurtarıcısı olacak! Bu tariften sonra bir daha dışarıdan yemeyeceksiniz

Patates ve kıymanın mükemmel uyumu! Hem lezzetli hem de doyurucu bir tarif arıyorsanız, Borcamda Nefis Patatesli Kıymalı Graten tarifini mutlaka deneyin. Fırında pişen bu nefis yemek, sofralarınıza hem şıklık hem de harika bir tat katacak.

KIYMALI PATATES GRATEN TARİFİ

Malzemeler:

6 adet patates (dilimlenmiş)

Sos İçin:

400 gram kıyma

2 adet soğan (ince dilimlenmiş)

2 diş sarımsak (doğranmış)

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

200 ml su

1 tatlı kaşığı toz biber

1 tutam tuz

Ayrıca:

250 gram rendelenmiş peynir

1 avuç bebek ıspanak

Yapılışı:

• İlk olarak, dilimlediğiniz patatesleri yağda güzelce kızartın. Kızaran patatesleri bir tabağa alarak kenara koyun.
• Bir tavada, ince dilimlenmiş soğanları ve doğranmış sarımsakları az miktar yağda kavurun. Ardından kıymayı ekleyip karıştırarak kavurmaya devam edin.
• Kıyma güzelce piştikten sonra, domates ve biber salçasını ilave edin ve karıştırın. Ardından 200 ml suyu ekleyip, tuz ve toz biberi de ilave ederek karışımı orta ateşte 10 dakika kadar pişirin.
• Fırın borcamını alıp, kızarttığınız patates dilimlerini borcama yayın. Üzerine rendelenmiş peyniri serpin.
• Peynirin üzerine bebek ıspanakları ekleyin. Son olarak, hazırladığınız kıymalı harcı ıspanakların üzerine dökün ve kalan peyniri üstüne serpiştirin.
• Önceden ısıtılmış 200°C fırında, 25 dakika kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
• Afiyet olsun! Bu lezzetli yemeği, pilavla birlikte servis ederek sofralarınıza şıklık katabilirsiniz.