Dünya’nın önde gelen zeytinyağı üreticileri olan İspanya ve İtalya’daki rekolte düşüklüğüne bağlı olarak İspanya pazarında zeytinyağı fiyatlarındaki artış devam ediyor
İtalya’da son dönemde zeytin ağaçlarını büyük ölçüde etkileyen “Xylella” bakterisi, İspanya’da ise geçen seneki hasatın kötü geçmesi üretimi olumsuz etkilemişti.
El Pais'in haberine göre bu sene İspanya’da sıcaklıkların mevsim normallerinin üzerinde seyretmesinin de verimi düşürmesi bekleniyor.
Rekoltenin düşüklüğü ve devam eden sıcaklar zeytinleri olumsuz yönde etkileyeceğe benziyor
Öte yandan düşen üretime rağmen İspanya’da zeytinyağına olan talebin de artıyor olması fiyatların artışının nedenleri arasında yer alıyor. Halihazırda zeytinyağının piyasa fiyatı 4,2 euro/ litre ve bu rakam 2014 yılının aynı dönemindeki rakamına göre %35 artış yaşandığını göstermekte.
Zeytinyağı Üreticileri Birliği’nden (İnfaoliva) yapılan açıklamaya göre 2015 yılının da zeytinyağı üretimi bakımından parlak bir yıl olmayacağı ve üretimin 1,4 milyon ton civarında beklendiği bildirildi. Öte yandan ülkedeki zeytinyağı stoklarının da son 20 yıldaki en düşük düzeyde bulunduğu ifade edildi.
Gıda Kontrol Ajansı’ndan (AICA) yapılan açıklamaya göre ise İspanya’nın zeytinyağı ihracayında ise geçen yıla oranlar %20 civarında düşüş kaydedildi.
