Hem kilo verdiren hem de yağ yaktıran avokadonun seçim aşaması da son derece önemlidir. İçerisinde birçok vitamin ve minerali bulunduran avokadolar meğer bu şekilde seçiliyormuş. İşte avokado seçmenin püf noktaları…
Olgunlaşmış ve tam kıvamında bir avokado seçmenin püf noktalarını sizler için araştırdık. Sağlık açısından son derece yararlı olan avokadoyu en doğru şekilde seçebileceğiniz ufak tüyolar bulunuyor. İşte avokado seçmenin püf noktaları…
AVOKADO NASIL SEÇİLİR?
En doğru avokadoyu bulmak için sap kısmını çekerek direnç olmaması durumunda sapını çıkarınız. Sap kökünün altında yer alan küçük daire kahverengi ise avokado çoğunlukla olgunlaşmış demektir.
Eğer burada yeşil ve sarı renk görürseniz yenilmeye hazır olmadığı anlaşılırken parlak yeşil bir renk ise mükemmel bir şekilde olgunlaştığı anlamına gelmektedir. Tam kıvamında ve iyi bir avokado içinde iri olanları seçmeniz gerekiyor.
Olgunlaşmış bir avokado ele yumuşak bir kıvamda gelir. Rengi parlak yeşilden daha koyu bir yeşile dönerken sap kısmının olduğu tepeye bastırdığımızda da hızlı bir şekilde ezildiğini görürsünüz. Ham ve olgun avokadoyu dokunarak birbirinden ayıramayan kişiler ise bıçakla kesmeyi deneyebilir.
AVOKADONUN FAYDALARI NELERDİR?
- Oldukça besleyici bir meyve olarak karşımıza çıkan avokado içerisinde doymuş yağ asitleri barındırırken kalp sağlığını da korumaktadır.
- Lif bakımından zengin olmasının yanı sıra sindirim sistemini düzenlerken aynı zamanda tokluk hissi sağlamaktadır.
- Avokado içeriğindeki antioksidanlar bağışıklık sistemini güçlendirirken vücudu hastalıklara karşı korumaktadır.
- Cilt sağlığı üzerinde olumlu etkiler ortaya çıkaran avokado cildi besleyerek nemlendirir.
- İçerisinde barındırdığı potasyum ile kemik sağlığını destekleyen avokado kan basıncını da düzenlemektedir.
- Dengeli ve düzenli bir beslenmenin temel parçası olan avokado yüksek kalorili bir gıda olması nedeniyle porsiyon kontrolü yapılmalıdır.
