Pazarda pahalı olduğunu duyunca toprakla tanıştığı şimdi tarladan kendi satışını yapıyor. Yalnızca 1 dönümlük alanda başladı “Seç-Al” sloganıyla 40 dönüme ulaştı. Dalından satış yapıyor 40 ton yetiştirdiği ürünleri tüketici ile buluşturuyor. İşte tüm detaylar…
Bilecik'te pazarın pahalı olduğunu gören eşinin tavsiyesi ile birlikte bir dönümlük alanda Çilek yetiştirmeye başlayan Yalçın Nar, “ Seç-Al” sloganı ile başladığı yetiştiricilikte 40 dönüme kadar ulaştı. Şimdilerde 40 ton çilek yetiştiren Nar, üretimi seralara yaydı yıl boyunca yurt dışına ihracat yapmak için kolları sıvadı.
HER GEÇEN GÜN BÜYÜYOR
Bileceğim merkeze bağlı Ulupınar Köyü'nde yonca ekimi yaptığı bahçesini daha verimli kullanmaya karar veren Yalçın Nar, daha fazla gelir sağlamak için eşinin de teşvikiyle çilek yetiştiriciliğine başladı. Devlet destekli 40 dönümlük bahçesinde seç-al sloganını kullanarak tüketiciye kapılarını açan Nar, büyük bir girişime imza attı. Büyükbaş hayvanların yem ihtiyacını karşılamak üzere bahçesinde geçtiğimiz yıla kadar yonca yetiştiriciliği yapan 41 yaşındaki Yalçın Nar, şimdilerde “Yediveren” cinsi organik çilekleri topraktan tüketiciye ulaştırıyor. Kalitesi ve yoğun aroması ile sevilen bu lezzetler dalından tüketiciye ulaşırken Eskişehir, Kütahya, Bursa ve Yalova gibi çevre illere de gönderiliyor.
PAZARDAN TARLAYA
Bahçeden daha fazla kazanç sağlamak için giriştiği bu işte eşinin teşvikini de sık sık dile getiren Nar, devlet desteği ile birlikte bu seviyeye ulaştığını söyledi. Pazarda gördüğü çileğin pahalı olması üzerine bu işe başladıklarını dile getiren Nar, “Bir iki dönüm ile biz bu işe başladık. Şu anda 40 dönüme kadar çıktık. İnşallah hedefimiz daha da yükseltmek. Yıllık olarak 40 dönümden 40 ton çilek almaktayız. Bunları da pazarda, manavda değerlendiriyoruz. Vatandaşın halka kendisi gelerek, kendisi topluyor. Seçtiği beğendiği çileği dalında toplama imkânına sahip oluyor. Hedefimiz daha da yüksek dönümlere çıkıp çoğaltmak, dış pazara açılmak" dedi.
ÜRETİMDE 12 AY DÖNEMİ
Bulundukları bölgede hava şartları nedeniyle 6 aylık bir üretim süreci olduğunu belirten Nar, bu sürecin 12 aya çıkması için çaba sarf ettiklerini aktardı. Üretimi Sera gibi yerlerde yapmak istediklerini dile getiren Nar, ilk hedeflerinin halka beğendiği ve seçtiği tadına baktığı çilekleri sunmak olduğunu belirtti.
