Bilecik’te yaşayan Yalçın Nar, pazarda çilek fiyatlarını pahalı bulunca eşinin tavsiyesi ile kendi serasında çilek yetiştirmeye başladı. 40 dönümde 40 ton çilek üreten Nar, ürünlerini ‘Seç-al’ sloganıyla satıyor, paraya para demiyor…
Bilecik’e bağlı Ulupınar Köyü’nde yonca ektiği bahçesini daha verimli hale getirmek ve gelirini artırmak isteyen Yalçın Nar, eşinin teşviki ile çileği yöneldi. Devlet destekli 40 dönümlük bahçesinde üretim yapan Nar, seç-al sloganıyla bahçesini halka açtı. Büyükbaş hayvanlarının yem ihtiyacını karşılamak için bahçesine yonca eken 41 yaşındaki Nar, geçen yıl ise üretimini Yediveren cinsi organik çileğe yöneltti. Kalitesi, yoğun araması ve seç-al özelliğiyle dalından tüketiciye çilekleri ulaştıran Nar, Bilecik’in dışında Eskişehir, Kütahya, Bursa ve Yalova gibi çevre illerden gelen müşterilerine de satış yapıyor.
PAZARDA PAHALI BULUNCA EŞİ KENDİ ÜRETMESİNİ İSTEDİ
Bahçeden daha çok fazla kazanç sağlamak için bu yola başvuran Nar, eşinin teşviki, kendi cesareti ve devletten aldığı destekle bu seviyeye ulaştığını söyleyerek, "Bu işe eşimin tavsiyesi üzerine ve de pazarda gördüğüm çileğin pahalı olması üzerine başlamış bulunmaktayız. Bir iki dönüm ile biz bu işe başladık. Şu anda 40 dönüme kadar çıktık. İnşallah hedefimiz daha da yükseltmek. Yıllık olarak 40 dönümden 40 ton çilek almaktayız. Bunları da pazarda, manavda değerlendiriyoruz. Vatandaşın halka kendisi gelerek, kendisi topluyor. Seçtiği beğendiği çileği dalında toplama imkânına sahip oluyor. Hedefimiz daha da yüksek dönümlere çıkıp çoğaltmak, dış pazara açılmak" dedi.
ÜRETİMİ YIL BOYU SÜRDÜRMEK İSTİYOR
Hava şartlarından dolayı şuan üretimin 6 ayla kısıtlı olduğunu belirten Nar, "Bizim bulunduğumuz bölgede hava şartlarından dolayı6 ay gibi üretim yapabiliyoruz Biz bunu 6 ay değil 12 aya çıkartmak istiyoruz. Üretimi sera gibi yerlerde yapmak istiyoruz, yapacağız inşallah. Bizim ilk hedefimiz vatandaşa, halka buraya gelip burada beğendiği, seçtiği, tadına baktığı çileği toplama imkânı veriyoruz vatandaşta bundan memnun kalıyor. Bizim ilk önceki hedefimiz bu zaten" ifadelerine yer verdi.
