Van’da yaşayan Yılmaz Şit, çocukluğundan beri dağlarda bu ürünü topluyor. Sağlık için birçok faydası olan ürüne ulaşmak için ağaçların kökünü kazıyor altından çıkarıyor. İşte, faydaları dillere destan olan o ürün…
Van’ın Erciş ilçesi ve çevresindeki dağlık alanlarda yetişen, geleneksel şifa kaynağı olarak bilinen dağ sakızı, her yıl zorlu şartlar altında toplanıyor. Yünören köyü kırsalında yetişen kenger bitkisinden elde edilen dağ sakızı, pek çok sağlık sorununa iyi gelmesiyle dikkat çekiyor. Yılmaz Şit adlı köylü, yıllardır dağ sakızı topladığını ve bu doğal ürünün pek çok faydasını keşfettiğini belirtiyor.
DAĞ SAKIZININ FAYDALARI
Dağ sakızı, kekik tadını andıran, çiğnenmeye başlandığında hafif acı bir tat bırakan ancak zamanla kaybolan bir özelliğe sahiptir. Van’ın Erciş ilçesi Yünören köyü gibi dağlık alanlarda yetişen bu şifalı ürün, bir dizi sağlık sorununa fayda sağlıyor.
Yılmaz Şit'in aktardığına göre, dağ sakızı özellikle şu rahatsızlıkların tedavisinde kullanılıyor:
- Yüz felci tedavisinde
- Çürük dişlerin tedavi edilmesinde
- Patlayan kulak zarının düzeltilmesinde
- Safra kesesindeki taşların düşürülmesinde
- Kalp damarlarının gevşemesi ve rahatlaması için
- Diş etlerini güçlendirme ve orta kulak iltihaplanması tedavisinde
- Mide ağrısı ve şişkinlik sorunlarına çözüm olarak
- Ortopedik rahatsızlıklar ve kırık tedavisi için
- Çene gevşemesi gibi durumların tedavisinde
“YILLARDIR TOPLUYORUM”
Yılmaz Şit, dağ sakızı toplamanın inceliklerini ve faydalarını şöyle anlatıyor:
“Kenger bitkisindan elde ettiğimiz dağ sakızını toplamak için etrafını kazıp genişletiriz. O köklerin ucunu kestikçe süt akar. Kimi zaman süt kahverengi, kimi zaman beyaz olur, ancak kahverengi süt daha faydalıdır. Bu sakızı özellikle ortopedik hastalıklar ve kırıklarda kullanıyoruz. Kendim de birçok hasta üzerinde denedim, gerçekten faydasını gördüm. Eskiden insanlar kışın yanık yaralarına da kullanırlardı.”
Dağ sakızı toplamak oldukça zahmetli bir süreç olduğunu söyleyen Yılmaz Şit, her yıl kenger bitkisini bulup köklerinden sakız toplamak için zorlu dağlık alanlarda saatlerce çalıştıklarını belirtiyor. Bu süreçte, doğal yöntemlerle sakızın en faydalı şekilde elde edilmesi sağlanıyor. Elde edilen dağ sakızı, sağlık faydaları açısından bölgedeki halkın önemli doğal tedavi kaynaklarından biri haline gelmiş durumda.
