Arşivde Ara

Kıymalı kabak yemeği, Türk mutfağının önemli bir lezzeti olarak öne çıkar. Bu yemek, kabakların lezzetli ve besleyici özelliklerini, kıyma ile harmanlayarak sofralara şölen sunar.

Biber dolması, Türk mutfağının en sevilen ve geleneksel lezzetlerinden biridir. Özellikle kıyma ile hazırlanan biber dolması, misafir sofralarının vazgeçilmezi olmuştur. Bu yazıda, kıymalı biber dolmasının yapımı, malzemeleri ve püf noktalarıyla ilgili detaylı bilgileri bulabilirsiniz.

Kiraz yaprağı sarması, Türk mutfağının sevilen ve özel lezzetlerinden biridir. Hem tarihi kökenleriyle hem de eşsiz tadıyla sofralarda yerini alır. Geleneksel bir tarif olan kiraz yaprağı sarması, özellikle yaz aylarında taze kiraz yapraklarıyla hazırlanır ve enfes bir lezzet sunar.

Günümüzde kilo verme süreci, sağlıklı yaşamın önemli bir parçası haline gelmiştir. Ancak bu süreçte bazen doğru beslenme alışkanlıklarını oluşturmak zor olabilir. Neyse ki, kilo vermek için bazı doğal ve besleyici yiyecekler vardır. Bu makalede, kilo verdiren yiyeceklerin neler olduğunu, nasıl tüketilmesi gerektiğini ve sağlık üzerindeki etkilerini keşfedeceğiz.

Türk-İş'in, çalışanların geçim koşullarını ortaya koymak ve temel ihtiyaç maddelerindeki fiyat değişikliğinin aile bütçesine yansımalarını belirlemek için her ay yaptığı 'Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması'nın Şubat 2024 sonuçları açıklandı. Yoksulluk sınırı ise 53 bin liraya yaklaştı. Gıda enflasyonu aylık yüzde 8,03, 12 aylık yüzde 72,49 ve yıllık ortalama 77,20 olarak hesaplandı. Veri son beş ayın en yüksek seviyesi olarak kaydedildi.

Yemeklere, salatalara tuz koyanlar aman dikkat! Aşağıda sıralanan yemeklere asla tuz koymayın. İşte tuz konulmaması gereken 5 yemek ve salata…

Kısır, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif ve lezzetli bir meze olan kısır, pratik yapımıyla da dikkat çeker. İşte kısırın yapılışı ve püf noktaları...

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kırmızı mercimek çorbası, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek olarak sofralarda sıkça yer alır. Bu makalede, kırmızı mercimek çorbasının lezzetini ve sağlık yararlarını keşfedecek, evde nasıl yapabileceğinizi adım adım öğreneceksiniz.

Bölgenin iklim şartlarına özel olarak ormanda doğal olarak yetişen bir sebzeden döner yapıldı. Türkiye'de ilk kez denenen ve porsiyonu 100 TL'den satılan döneri tüketiciler tarafından beğeniyle karşılandı. İşte detaylar...

Portakal kabuklarını sakın çöpe atmayın! Meğer doğal tüy dökücülermiş! Tamamen doğal ve mis kokulu bir yöntemle tüylerinize veda edin. Böyle kullanılırsa ak pak yapıyor, çöpe atan pişman olur...

Her evde bulunan zeytinyağı ve limon ikilisi birlikte tüketildiğinde neler olduğunu biliyor musunuz? Bir kaşık zeytinyağının içerisine 12 damla limon sıkıp tüketmeniz durumunda gördüklerinize Siz de inanamayacaksınız. Ne onlarca para ne de estetik doktoruna ihtiyacınız olacak. İşte çözümü bizden uygulaması sizden o yöntem…

Emekliler o şehre akın etti, köy kurdu! Domates ekip, tarhana yapıyorlar! Emekliler bu köyde gül gibi geçinip gidiyor! Hayatlarını gören, pılını pırtını toplayıp oraya yerleşmek istiyor...

Son yılların en büyük korkusu sahte zeytinyağı tartışmasına o ilçeden son nokta geldi. Türkiye'nin en kaliteli zeytin ve ve zeytinyağı üretim merkezi olan o ilçe akıllardaki tüm şüpheleri kaldırıyor. Türkiye'nin tescilli en iyi zeytinyağı üreticisi oldu. İşte tüm detaylar…

Marketlerden zamdan önce son fırsatlar gelmeye devam ediyor. Birçok evde Ramazan hazırlıkları başlarken, o market de fiyatlar artmadan yeni bir kampanya başladı. Öyle ki bu fiyatla şimdi stok yapan Ramazanda rahat edecek. İşte, Ayçiçek yağında büyük kampanyayı başlatan o market…

Çocukluğumuzun vazgeçilmez lezzeti kısırı bir de böyle deneyin! Şipşak, 10 dakikada yemeye hazır! Şimdiye kadar uğraştıran kısır tariflerini unutun. Bu kısır yaralarınızı saracak! İşte en pratik kısır tarifi...

Kaliteli zeytinin adresi yeniden değişti. Türkiye'nin en kaliteli zeytini artık ne Aydın'da ne de Gemlik'te yetişiyor. Dünyanın tescilini kazanan zeytinler artık orada yetişmeye başladı. İşte en kaliteli zeytinin çıktığı ilçe...

Alerji ve soğuk algınlığına bağlı olarak ortaya çıkan öksürüğü geçirmek için bu baharattan zeytinyağına bir tutam döküp sırtınıza sürün. Aylarca geçmeyen ve sizi bunaltan öksürüğü bıçak gibi kesecek. İşte, zeytinyağı ve karabiber karışımının inanılmaz etkisi…

Son yıllarda estetik operasyon geçiren ve botoks yaptıran sayısı her geçen gün artmaya devam ediyor. Yaşlanmaya meydan okumak için birçok farklı yöntem deneyenler evde uygulayabilineceği doğal yöntem öğrendiğinde bir daha estetisyen kapısı çalmayacak. Yalnızca bir gecede gençlik aşısı etkisini yakalayın. Sabah uyandığınızda daha önce denemediğinizde pişman olacaksınız. İşte cildi gençleştiren o takviyeler…

Sabah kahvaltıya ne yapsam diye düşünenler mutlaka bu tarifi denemeli. Hem kahvaltının hem de ekonominin kralı olan bu lezzet evde bayram havası yaratıyor. Babaların cebini çocukların da yüzünü güldürüyor. Denemeyen kalmasın dedik tarifi sizler için sıraladık. İşte herkesin bayılarak yediği kızarmış ekmek böreği…

Her açıklamasıyla gündeme gelen Prof. Dr. Canan Karatay, bu kez “altın suyu” diyerek övdüğü ve birçok faydasının olduğunu söylediği açıklamalarıyla gündeme geldi. Bundan günde 2 kaşık yiyen adeta ölüme meydan okurken Karatay’ın tavsiye ettiği o besinin kilosunun ise 800 lira olduğu öğrenildi. İşte Canan Karatay’ın sır mucizesi…

Maviye teslim olmuş kıyıları ve tarihten derin izler taşıyan doğal güzellikleriyle dikkat çeken bu köye giden kendini Hawaii’de hissediyor. Zamanın resmen durduğu güzelliğiyle mest eden bu yer şehir hayatına tövbe ettiriyor…

"Her gün olsa her gün lahmacun yerim” diyenler ama parası yetmeyenler bu tarifin bağımlısı olacak! Dışarıdan lahmacun almayı bıraktıracak! Bildiğiniz lahmacun tariflerini unutun. Bu tarifle hamur yoğurmadan lahmacun yapabilirsiniz. En pratik lahmacun...

İstiridye mantarı, lezzeti ve besleyici özellikleriyle bilinen bir mantar çeşididir. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif olan istiridye mantarını evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım istiridye mantarı yapımı ve tarifleri:

Genellikle bir çoğumuz meyve tüketiminden sonra kabuklarını çöpe atarız. Ancak çöp olarak attığımız o kabuklar sağlık, temizlik ve günlük yaşamınızda yaratıcı kullanımlar için sonsuz olanaklar sunarlar. İşte yine o meyvelerden birinin kabuğunun faydaları ile karşınızdayız.

Evde tel kadayıfı yapmak aslında göründüğü kadar zor değil. Haberimizdeki bu adımları takip ederek, misafirlerinizi şaşırtacak, geleneksel tatları evinize getirecek nefis bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Üstelik bu tarifle açıp kesmeden çıtır çıtır oluyor

Sıradan poğaçalardan sıkılanlara, yeni bir poğaça tarifi arayanlara güzel bir haberimiz var. Eğer evinizde pipet varsa hemen bu tarifimizi denemelisiniz. Bu poğaça sadece şekliyle değil tadıyla da favoriniz olacak

Netanyahu hükümeti Gazze’de açlığı silaha çevirirken, Türkiye’den kalkan gemilerin İsrail’e gıda seferini sürdürdüğü ortaya çıktı. Tel Aviv limanlarına yalnızca geçen ay 41 milyon dolarlık gıda sevk edildi. Üstelik ihracat meyvede yüzde 60, zeytinyağında yüzde 100 arttı. Filistinli çocuklar açlıktan ölürken katliamcı İsrail’e gemiler dolusu gıda gönderilmesi vicdanları yaraladı.

Ellerinizi pamuk gibi yapmanın yöntemi açığa çıktı. Artık soğuk havalarda özellikle de kış mevsiminde çatlak ellerden kurtulabileceksiniz. Üstelik basit ve hızlı bir yöntemle elleriniz resmen pamuk gibi olacak. İşte büyükannenizin gizli yöntemi…

Sağlık açısından verdiği tavsiyeleri ile adından sıkça söz ettiren Prof. Dr. Canan Karatay, kaşık kaşık dedi herkes tüketmeye çıktı. Bu duruma fırsat bilen ise fiyatları arşa çıkardı. Sağlık açısından son derece faydalı olsa da vatandaş fiyatından yanına yaklaşamıyor. İşte tüm detaylar…

Canan Karatay, bu içeceği bardak bardak tüketiyor! Hem gençleştiriyor hem de A’dan Z’ye tam bir sağlık deposu. Evinizden asla eksik etmeyin.

İlerleyen yaş, çokça mimik kullanımından dolayı genç, yaşlı herkesin yüzünde çizgiler oluşmaya başlıyor. Kaz ayakları, alında çizgiler için genellikle başvurulan yöntem botoks ya da gençlik aşısı oluyor. Maalesef bunlar kısa süreli çözümler! Artık güzellik salonlarına para vermeye son verin. 5 tane doğal yağ ile yüzünüz bir mermer kadar parlak ve düz olacak. Kırıklıkları ütü gibi ortadan kaldırıyor.

Yemek yapmaya vaktinizin olmadığı günlerde de harikalar yaratma istiyorsanız hemen malzemelerinizi hazırlayın! Hazırlaması 10 dakika, pişirmesi 20 dakika! Görüntüsü bile insanı doyurmaya yeter! Yiyen tadına doymuyor, airfryerda portakallı somon...

İmam bayıldı tarifi, Türk mutfağının en sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Bu nefis yemeğin yapımı oldukça kolay olmakla birlikte, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Geleneksel Türk mutfağının önemli bir parçası olan bu tarif, zeytinyağlı yemekler kategorisinde yer alır ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için de ideal bir seçenektir.

Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde üretilen bu sabun güzelliğin gizli sırrı çıktı. Öyle ki Avrupalılar gelip kiloyla alıp gidiyor. İşte ilk kullanımda bile cildi pürüzsüz yapan o sabunun sırrı…

Ispanaklı börek, Türk mutfağının lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklarından biridir. Ispanak ve peynirle yapılan bu nefis börek, kahvaltılarda, öğle yemeklerinde veya akşam atıştırmalığı olarak tercih edilebilir. İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir ıspanaklı börek tarifi:

Leziz yemeklerin en kötü yanı, sonrasında oluşan bulaşıklar olduğunu hepimiz biliyoruz! Ama bu tarif bulaşık bile çıkartmıyor! Hem pratik, hem de sağlıklı: Kahvaltılarınızın 1 numarası olacak...

Sağlıklı ve lezzetli yemek alternatifleri arayanlar için mükemmel bir tarifimiz var. Bugün haberimizde sizler için özenle kırmızı et tadında istiridye mantar sote tarifi hazırladık. İstiridye mantarının benzersiz tadı ve sağlık açısından sunduğu faydalar, bu tarifi herkesin denemesini gerektiriyor. İşte, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz istiridye mantar sote tarifi

Canan Karatay verdiği tavsiyelerle gündemde yer almaya devam ediyor. Balığın en sağlıklı hali diyerek o yöntemi öneren Canan Karatay ile dalga geçenler şimdi o yöntemi uygulamaya çıktı. Levrek, çipura, palamut, mercan, kalkan ve kılıç gibi değerli balıkların en doğru pişirme şekli olarak o yöntemi tavsiye eden Canan Karatay yine haklı çıktı. İşte balığın en doğru pişirme şekli…

Yufkadan cips tarifi hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunuyor. Bu tarifi denedikten sonra marketten cips almayacaksınız. Tazeliği ve uzun süre çıtır kalmasıyla damaklarınız şenlenecek! Doritos’u sollar geçer, işte yufkadan cips tarifi...

Marketten pastaneden aldığınız hazır börekleri aratmayan şipşak börek tarifi geldi. Ansızın gelen misafire yalnızca 20 dakikada hazırlayabileceğiniz bu börek her öğün sofraların vazgeçilmezi olacak. Görümceniz bile sizden tarif istemeye gelecek. İşte 20 dakikada ıspanaklı börek tarifi…

Güne güzel ve zinde başlamanın yolu tabi ki de sağlam bir kahvaltıdan geçiyor. Ancak, kahvaltı yaparken tüketilen besinlerin ne kadar sağlıklı olduğu da büyük önem taşıyor. Hem güne zinde başlamanızı hem de sağlıklı bir öğün geçirmenizi sağlayacak mucizevi kahvaltı tarifi ise o uzman isimden geldi. Öyle ki bu zeytinyağlı karışım hastalıkları yok ediyor, tüketeni sapasağlam yapıyor…

LDL kolesterol, lipoprotein denilen bir protein-kolesterol kompleksidir. Bu kolesterol, "kötü" olarak bilinen kolesterol olarak da bilinir çünkü düşük yoğunluklu lipoproteinler (LDL) olarak bilinen lipoproteinlerle taşınır ve yüksek yoğunluklu lipoproteinler (HDL) ile karşılaştırıldığında arteriyel duvarlarda plak oluşumuna daha fazla katkıda bulunur. Bu yazıda, ldl kolesterol testinedir? hakkında detaylı bilgi vereceğiz.

Sofralarınızı renklendirecek ve lezzet katacak pratik meze tarifleri arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Geleneksel Girit Ezmesinden, göz alıcı Pancarlı Humusa, doyurucu Mantar Dolmasından, ağız sulandıran Atom’a kadar çeşit çeşit meze tarifleriyle misafirlerinizi şaşırtın ve sohbetlerinizi tatlandırın. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli mezelerle, hem mutfakta vakit geçirmenin keyfini çıkarın hem de sofralarınıza farklı bir hava katın…

Ne yapacağım diye düşünüyorsanız hemen bu salatayı deneyin! Hem sağlıklı hem lezzetli! Diyette olmayanlar bile bağımlısı olacak! Kolayca hazırlayacağınız bu salata şipşak hazır oluyor İşte ton balıklı kinoa salatası tarifi...

İşten yorgun döndüğünüz günler için harika bir yemek önerisi! 10 dakikada harikalar yaratabilirsiniz! Evde pratik tarif arayanlar çok sevinecek. İşte airfryerda çipura tarifi...

Göz ağrısı, birçok farklı nedenle ortaya çıkabilen yaygın bir rahatsızlıktır. Genellikle kızarıklık, sulanma, ışığa hassasiyet gibi belirtilerle kendini gösterir. Göz ağrısının arkasındaki nedenler arasında enfeksiyonlar, göz yorgunluğu, alerjiler veya daha ciddi sorunlar bulunabilir.

Ucuza buldum diye stok yapanlar bu haberle yıkılıyor. Uzmanlardan acil uyarı geldi. O rakamların altında aldıysanız elinizi dahi sürmeyin. Tek bir damlası bile zehirlemeye yetiyor. İşte o ürünlerdeki büyük tehlike…

Kartal Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü’nün desteklediği Kadın Emeği Pazarı; Kartal Meydanı’nda 14 Şubat Sevgililer Günü teması ile açıldı. Kırmızı balonlar, karanfil dağıtımı ve aşkı simgeleyen canlı manken ile açılışı gerçekleştirilen Kadın Ürünleri Pazarı, vatandaşların da yoğun ilgisini çekti.