Kavun, yaz ve sonbahar mevsiminin popüler meyvelerinden biridir. Bu posalı meyve, sizi nemli tutarak sıcaktan harika bir dinlenme sağlamakla kalmaz, aynı zamanda bir düzine sağlık yararı ile doludur. Ancak, sıcaklarda içimizi ferahlatan meyvenin tadını çıkarırken, besin yüklü tohumları çöpe mi atıyorsunuz? Bu haberimizi okuduktan sonra çöpe atmadan önce iki kez düşüneceksiniz...
Birçok hastalığa karşı koruma sağlayan bu meyveler herkes tarafından sevilir ve tüketilir. 100 gr kavun çekirdeği porsiyonunun yaklaşık %7 karbonhidrat, %2 protein ve <%1 yağ içerdiğini bilmek sizi şaşırtacaktır. Ayrıca bu tohumlar A, C, E, K vitaminleri, niasin, çinko, magnezyum vb. vitamin ve minerallerle yüklüdür. Kavun doğrarken çekirdeklerini atarsanız büyük bir hata yapmış olursunuz! Kavun çekirdekleri doğal şifa kaynakları arasındadır. Beyaz damarların içine yerleştirilmiş olan kavun çekirdeği kurutulmuş bir şekilde de tüketilebilir. Aynı zamanda bu çekirdekler toz haline getirilip de tüketilmektedir. Kavun çekirdeklerini ayırarak her mevsim rahatsız olduğunuz birçok konuda kullanabilirsiniz.
SAKIN ÇÖPE DÖKMEYİN! KAVUNUN ÇEKİRDEKLERİYLE ÖYLE BİR ŞEY YAPACAKSINIZ Kİ BAĞIMLISI OLACAKSINIZ
NASIL YAPILIR?
Malzemeler
Kavun çekirdeği
Su
Bal (isteğe bağlı)
Kavunun ortasında çekirdekleri kaşık yardımıyla çıkartıyoruz. Üzerine 1 bardak su ve isteğe bağlı bal ekliyoruz. Ve blenderdan geçirip süzüyoruz. Kavun sütümüz hazır. Evet bunu yaptık ama ne işe yarıyor diye merak edenler için;
- ????Antioksidan kaynağıdır ve üst solunum yolu enfeksiyonlarından dolayı oluşan boğaz ağrısına iyi gelir.
- ????Ses kısıklığı sorununu çözer ve yutkunmayı kolaylaştırır.
- ????Saçları ve cildi daha sağlıklı hale getirir.
- ????Saç dökülmesini azaltır, cildin elastikiyetini artırır.
- ????Sivilce lekelerinin hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlar.
- ????Bağırsakları çalıştırır ve kabızlığı ortadan kaldırır.
- ????İdrar yolu enfeksiyonlarına yakalanma riskini azaltır.
- ????Anemiye karşı en etkili besinlerden biridir.
- ????Düzenli bir şekilde kavun çekirdeği sütü içilerek kansızlık önlenebilir.
- ????Kırmızı kan hücrelerinin çoğalmasını destekler. Böylece kansızlığın neden olabileceği rahatsızlıklar için de koruma sağlar.
- ????Mide asidinin neden olduğu ve yemek borusunun tahribine neden olan reflü hastalığının etkilerini azaltır.
- ????Hazımsızlığa ve mide yanmasına iyi gelir.
