İyot krizi geri döndü: IQ seviyesini tehdit eden sessiz tehlike! İşte bol miktarda iyot içeren besinler

Son yıllarda beslenme alışkanlıklarımızdaki değişiklikler, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu iyot alımını olumsuz etkileyerek "iyot krizi"nin yeniden gündeme gelmesine neden oldu. Özellikle bebeklerde iyot eksikliği, IQ seviyesinde 15 puana kadar düşüşe yol açabilir. The Economist dergisi, bu tehlikeye dikkat çeken bir makale yayımlayarak konunun önemini vurguladı.

İYOTUN VÜCUTTAKİ ROLÜ VE ÖNEMİ

İyot, tiroit bezinin hormon üretimi için kritik bir mineraldir. Tiroit hormonları, vücudun metabolizmasını düzenler ve beyin gelişiminde hayati bir rol oynar. İyot eksikliği, tiroit hormonlarının yetersiz üretimine neden olarak çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir.

İYOT EKSİKLİĞİNİN NEDENLERİ

Beslenme düzenindeki değişiklikler, iyot eksikliğinin başlıca nedenlerinden biridir. İyot açısından zengin besinlerin tüketiminin azalması ve iyotlu tuz kullanımının yetersizliği, bu eksikliğe katkıda bulunur. Ayrıca, bazı bölgelerde toprak ve su kaynaklarının iyot bakımından fakir olması da eksikliğe neden olabilir.

İYOT EKSİKLİĞİNİN ETKİLERİ

İyot eksikliği, özellikle bebekler ve çocuklarda ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bebeklerde iyot eksikliği, IQ seviyesinde 15 puana kadar düşüşe neden olabilir. Bu durum, öğrenme güçlükleri ve okul başarısızlığı gibi sorunlara yol açabilir. Ayrıca, iyot eksikliği dünya genelinde önlenebilir zeka geriliği nedenleri arasında ilk sıralarda yer almaktadır.

İYOT EKSİKLİĞİNİ ÖNLEMEK İÇİN ÖNERİLER

İyot eksikliğini önlemek için beslenme düzenine dikkat etmek önemlidir. İyot açısından zengin besinlerin tüketimi artırılmalıdır. Bu besinler arasında deniz ürünleri, iyotlu tuz, süt ve süt ürünleri ile yumurta bulunur. Özellikle hamile ve emziren kadınlar, günlük iyot alımına özen göstermelidir. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) verilerine göre, hamile ve emziren kadınlar için günlük 250 mikrogram iyot alımı önerilmektedir.