Hollanda ve İngiltere’de yapılan iki ayrı araştırmada su içmenin kilo verme üzerindeki etkisi incelendi. Her yemekten önce, 2 bardak su içen kişilerin üç ayda en az 2 kilo verdiği saptandı. Midelerine bakılan bu kişilerin açken bile tok hissettiği belirlendi.
Eğer kilo vermeye çalışıyorsanız şekerli içeceklerin yerine su veya soda içiyorsunuzdur. Bilim insanlarının yaptıkları yeni araştırmalarda, suyun kilo verme üzerindeki etkisi incelendi, duyguları ve hisleri nasıl etkilediği ortaya konuldu.
Hollanda’daki Wageningen Üniversitesi’nde yapılan araştırmaya göre 19 sağlıklı erkeğe yemek sonrası 50 mililitre ve 350 mililitre su verildi. Uzmanlar, bu kişilerin beyin ve midelerinin nasıl etkilendiğini inceledi. Daha çok su içenler az içinlere göre kendilerini aç hissetmezken, bu kişilerin beyinlerinin de içmeyenlere göre daha çok çalıştığı belirlendi.
ÜÇ ÖĞÜNDEN ÖNCE
Birmingham Üniversitesi’ndeki bir araştırmada ise su içmenin kişinin kilosu üzerindeki etkileri tespit edilmeye çalışıldı. Günde, yemeklerden 30 dakika önce toplamda 2.5-4 litre arasında su içen kişilerin kilosu üç ay boyunca takip edildi. 54 kadın, 30 erkek toplam 84 kişi üzerinde yapılan araştırmada grubun bir kısmına sadece günde bir öğün yemekten önce iki bardak su içirildi. Diğer gruptan ise üç öğün yemekten önce bir-iki bardak su içmesi istendi. İdrardaki üreleri ölçülen katılımcıların ne kadar sıvı tükettikleri gözlendi. Grubun geri kalanına ise yemeklerden önce su içirilmedi.
TOK HİSSETTİRİYOR
Yemeklerden önce su içenlerin 2 ile 4 kilo arasında zayıfladığı gözlemlenirken, günde üç öğün yemekten önce su içenler onlardan 2 kilo daha fazla kaybetti. Araştırmanın sonuçlarını inceleyen bilim insanları, egzersizden diyet yapmaya hatta insanın ruh haline kadar kilo vermeye pek çok etkenin katkıda bulunduğunu, onlardan birinin de su içmek olduğunu kaydetti. Suyun mideyi doldurduğu, insanın kendisini tok hissettiği için az yediği belirtildi. Su içen kişilerin midelerine bakıldığında aç olsalar bile su içtikleri için kendilerini tok hissettiği ortaya konuldu.
‘SU İÇTİM’ DEYİP İSTEDİĞİNİZ KADAR YİYEMEZSİNİZ
Bilim insanları, su diyetinin herkes için mükemmel bir sonucu ortaya koymayacağı konusunda uyarıyor. Yani “Su içtim” deyip de istediğiniz kadar yemek yemek, herkese kilo verdirmiyor. Ayrıca bu araştırmalar orta yaşta özellikle erkekler arasında yapıldığı için yine herkese uygun değil. Uzmanlar, zayıflamak için kilonuza uygun olarak su içmenizi, sağlıklı besinler yemenizi ve egzersiz yapmanızı öneriyor.
