Menemenin daha lezzetli olmasını sağlamak için bazı püf noktalarına dikkat etmelisiniz. Keyifle ekmek banabileceğiniz enfes menemeni yapabilmenin tarifini paylaşıyoruz. Peki, lezzetli menemen nasıl yapılır? İşte, menemen yaparken dikkat edilmesi gerekenler...
Lezzetli menemen yapmanın sırrı, her zaman geçerliliğini korur. Hemen her öğünün vazgeçilmez lezzetlerinden biri şüphesiz menemen. Birazdan vereceğimiz tarif sayesinde lezzetine doyulmayan menemenler hazırlayabileceksiniz.
LEZZETLİ MENEMENİN PÜF NOKTASI NEDİR?
Menemen yaparken dikkat edilmesi gereken en temel nokta, domateslerin taze ve lezzetli şekilde seçilmesi. Çoğumuz menemen yaparken ezik ve pörsümeğe durmuş domatesleri kullansa da bu durum menemeninizin lezzetsiz olmasına neden olur.
Öte yandan domates kabuklarının soyulması menemenin lezzetini ve kıvamını arttıran önemli hususların başında geliyor.
Medyatava'da yer alan habere göre, ayçiçek yağı yerine menemeninizi tereyağı ya da zeytinyağı ile pişirmeniz menemenin çok daha sağlıklı ve lezzetli olmasını sağlar.
