Helva tatlısı, en sevilen atıştırmalıklar arasında yer alıyor. Türk mutfağının en sevilen helvayı yapmak oldukça zahmetli. Fakat yalancı helva tarifiyle saatlerce kavurmakla uğraşmadan çok kısa sürede misafirlerinize helva tatlısı hazırlayabilirsiniz. İşte, yalancı helva tarifi yapılışı...
Saatlerce uğraşılmadan yapılan lezzetler hepimizin favorisi. O kadar lezzetli ki dondurma niyetine ikram edebilirsiniz. Derin dondurucuda 1 ay bile bozulmadan durabilir ama siz dilerseniz ölçüleri yarıya indirerek de deneyebilirsiniz.
Gercekgundem'de yer alan habere göre, yalancı helva pratik tatlı tarifi için kullanacağımız malzeme listesine göz atalım. Tarifte yer alan kuruyemişleri kullanmak zorunda değilsiniz. Evinizde yakışacağını düşündüğünüz farklı kuruyemişleri de kullanabilirsiniz.
YALANCI HELVA TARİFİ
Malzemeler:
* 400 gr sıvı krema
* 1 paket çikolata (160 gr) (İster sütlü ister bitter fark etmez)
* 500 gr bisküvi (Petibör ya da yulaflı fark etmez)
* 125 gr tuzsuz tereyağı
* Antep fıstığı (Ya da badem, fındık, ceviz)
YALANCI HELVA NASIL YAPILIR?
Bisküvileri robottan un haline gelene kadar çekin.
Tencereye sıvı kremayı koyu ılıtın. (Kaynamamalı)
Ilıyan kremaya çikolatayı ve tereyağını ekleyip eriyene kadar tel çırpıcı ile karıştırın. Kaynamamasına dikkat edin.
Ilıyan karışıma bisküvileri ekleyin ve baloncuklar çıkınca ocağın altını kapatın.
İstediğiniz kuruyemişleri ekleyin. Badem, Antep fıstığı, fındık çok yakışıyor.
Kare borcamı streç filmle kaplayın.
Sıcak olan karışımı borcama yayın ve spatula ile düzeltin.
Oda ısısına gelince derin dondurucuya koyun.
En az 3 saat bekletin. Dilerseniz 1 ay bile durabilir.
Tüketeceğiniz zaman ters çevirin ve Streç filmi çekip dilimleyin.
