Kilo fiyatının 4 bin TL'yi aşması nedeniyle bakılmayan salep saksıda da yetiştirilebilir! Evde salep yetiştirmek mümkün mü? İşte adım adım salep yetiştirmenin püf noktaları...
Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan salep, yalnızca sıcak içeceklerin değil, tatlıların da ana malzemesi. Ancak kilosunun 4 bin TL’ye ulaşan fiyatı, bu özel bitkiye ulaşmayı zorlaştırıyor. Peki, salep bitkisini kendi saksınızda yetiştirmek mümkün mü? İşte evde salep yetiştirmenin sırları ve püf noktaları…
SALEP NEDİR VE NEDEN BU KADAR DEĞERLİ?
Salep, orkide ailesine ait bir bitki olup köklerinden elde edilen toz, özellikle sıcak içeceklerde ve tatlılarda kullanılır. Üretimi zahmetli olduğu için fiyatı oldukça yüksektir. Ancak uygun yöntemlerle salep yetiştiriciliğini kendi evinizde, hatta balkonunuzda yapabilirsiniz!
SAKSIDA SALEP YETİŞTİRİCİLİĞİ MÜMKÜN!
Salep yetiştiriciliği yalnızca geniş tarlalarda değil, küçük alanlarda ve hatta saksılarda bile yapılabilir. Bu durum, özellikle şehir hayatında yaşayanlar için büyük bir avantaj sağlıyor. Ayrıca, salep yetiştiriciliği devlet tarafından da desteklenen bir tarım faaliyeti. Eğer daha geniş çapta üretim yapmak isterseniz, bu teşviklerden yararlanabilirsiniz.
SALEP YETİŞTİRİCİLİĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
Salep yetiştirmek için şu malzemelere ihtiyacınız var:
- Kum ve gübre karışımından oluşan toprak
- Sprey şişe ve su
- Orta boy bir saksı
- Salep tohumu veya fidesi
SAKSIDA SALEP YETİŞTİRME ADIMLARI
Evde salep yetiştirmek için şu adımları izleyebilirsiniz:
- Salep tohumlarını sonbahar aylarında nemli bir bez içinde bekleterek çimlenmesini sağlayın.
- Çimlenen tohumları, 8 cm mesafelerle saksıya dikin.
- Salep bitkisi nemi sever, ancak toprağın çok sulak olmaması gerekir. Bu nedenle sulamayı sprey şişesiyle yapmanız en uygunudur.
- Saksıyı güneş gören bir alana yerleştirin, ancak doğrudan öğle güneşine maruz bırakmamaya özen gösterin.
