O şehirdeki atıl durumdaki tünelin içine yapıldı, şimdi burası üretim merkezi haline geldi. Yılda 45 ton hasat edilen ürünün getirisi ise dudak uçuklattı. İşte detaylar…
Artvin’de yıllardır atıl durumda bulunan Oruçlu Tüneli, yenilikçi bir proje ile ekonomiye kazandırıldı. Artvin İli Mantar Üreticileri Birliği’nin öncülüğünde hayata geçirilen istiridye mantarı üretim tesisi, bölgeye hem ekonomik hem de lojistik anlamda büyük faydalar sağlıyor.
ORUÇLU TÜNELİ NASIL MANTAR ÜRETİM TESİSİ HALİNE GELDİ?
2012 yılında hizmete giren ve 2019 yılında teknik sorunlar nedeniyle kullanımdan kaldırılan Oruçlu Tüneli, artık mantar üreticilerine hizmet veren bir merkez haline geldi. Deriner Barajı inşaatı sırasında güzergâhı değiştirilen Artvin-Yusufeli karayolunun bulunduğu bölgede, tünel atıl durumda kalmıştı. Ancak, tünelin sahip olduğu uygun altyapı sayesinde, yerel mantar üreticileri için mükemmel bir üretim alanı yaratıldı.
Oruçlu Tüneli'nin 150 metrelik bölümü, mantar üretimi için gerekli olan kompost üretimi, kurutma, soğutma ve paketleme işlemleri için ayrıldı. Geriye kalan 150 metrelik kısımda ise özel odalar kurularak istiridye mantarı üretimi gerçekleştiriliyor. Bu sayede, mantar üretimi ve işleme süreçleri entegre bir şekilde tünel içinde sürdürülüyor.
EKONOMİYE YILDA 7,5-8 MİLYON LİRALIK KATKI
Artvin Valisi Dr. Turan Ergün, Oruçlu Tüneli'nde gerçekleştirilen mantar üretim tesisini ziyaret etti ve çalışmalar hakkında bilgi aldı. Vali Ergün, tünelde yıllık yaklaşık 45 ton istiridye mantarı üretildiğini belirterek, bu tesisin yerel ekonomiye yıllık 7,5-8 milyon liralık katkı sağladığını söyledi. Ayrıca, üreticilerin daha önce dışarıdan temin ettikleri kompostu artık yerel olarak ürettiklerini, bu sayede maliyetlerin düştüğünü ve sürdürülebilirliğin arttığını vurguladı.
ARTVİN’DE MANTAR ÜRETİMİ YÜKSELİYOR
Artvin İli Mantar Üreticileri Kooperatifi Başkanı Fuat Beyaz, Oruçlu Tüneli’nin mantar üretimi için ideal koşullara sahip olduğunu belirtti. Beyaz, “Tünel, kompost üretiminden paketlemeye kadar tüm aşamaları tek bir çatı altında topluyor. Ayrıca, üreticilerimiz kendi ihtiyaçlarını karşılayabiliyor ve üretimlerini artırabiliyor. Artvin, bu projeyle birlikte istiridye mantarı üretiminde önemli bir merkez haline geldi,” diye konuştu.
29 ÜRETİCİ PAZARLAMA SORUNU YAŞAMIYOR
Artvin’deki 29 mantar üreticisi, bu projeyle büyük bir destek aldı. Üreticiler, seralarında üretimlerini sürdürüyor ve mantarlarını ulusal marketlere ulaştırıyor. Bu sayede yerel üreticiler, pazarlama sorununu aşarken, üretim kapasitelerini de artırabiliyor.
BÖLGESEL KALKINMAYA KATKI SAĞLIYOR
Artvin İli Mantar Üreticileri Birliği’nin yürüttüğü bu projeyle, bölgedeki tarımsal üretim çeşitliliği artarken, ekonomik kalkınmaya da katkı sağlanıyor. Artvin, istiridye mantarı üretiminde Türkiye’nin önemli bölgelerinden biri haline gelirken, Oruçlu Tüneli de yerel halkın istihdamına ve ekonomik büyümeye önemli bir kaynak yaratıyor.
