Kerevitaş Yağ Ar-Ge Merkezi, kurulduğundan bu yana yurt içi ve yurt dışı pazarlara yönelik 200’den fazla yenilikçi ürün geliştirdi. Kamu, özel sektör ve üniversite iş birlikleriyle Kerevitaş, tüm iş kollarında liderliğini sürdürüyor.
Türkiye’nin lider yağ üreticisi Kerevitaş, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı onaylı Yağ Ar-Ge Merkezi ile sektörde fark yaratmaya devam ediyor. 2016 yılında faaliyete geçen merkez, trans yağ içermeyen geniş ürün portföyü, yenilikçi projeleri ve uluslararası iş birlikleriyle sektörde öncü bir rol üstleniyor.
YÜKSEK TEKNOLOJİ VE İNOVATİF YAKLAŞIM
Kerevitaş Yağ Ar-Ge Merkezi, bitkisel yağ rafinasyonu ve modifikasyonu alanında yüksek teknolojili pilot tesislere sahip. Trans yağ içermeyen ürünleriyle tüketici beklentilerine yanıt veren merkez, gıda sektörü için yenilikçi ve sürdürülebilir çözümler sunuyor. Ar-Ge çalışmalarında 150’den fazla sanayi kuruluşu, enstitü, araştırma merkezi ve üniversiteyle iş birliği yapılarak geniş bir inovasyon ağı oluşturuldu.
ÖDÜLLÜ PROJELERLE ÖNE ÇIKIYOR
Merkez, bugüne kadar Eureka, TÜBİTAK ve Tarım Bakanlığı onaylı 7 projeyi başarıyla tamamladı. AB destekli projelere odaklanan Kerevitaş, UFUK AVRUPA kapsamındaki 2 projesiyle TÜBİTAK tarafından 2022 yılında “eşik üstü” ödülüne layık görüldü. Bu projeler, yenilikçi süreç ve ürünlerin geliştirilmesinde uluslararası arenada önemli bir başarı olarak kabul ediliyor.
SAP4MA PROJESİ: DÜNYADA BİR İLK
Kerevitaş Yağ Ar-Ge Merkezi’nin yürütücülüğünde geliştirilen Smart & Active Packaging For Margarine (SAP4MA) Projesi, kase margarinlerin raf ömrü boyunca ilk günkü tazeliği ve lezzetini korumayı hedefleyen bir inovasyon olarak dikkat çekiyor. Gıda sektöründe dünyada bir ilk olan bu proje, sürdürülebilirlik ve rekabet gücünü artırma hedefleri doğrultusunda hayata geçirildi. Proje, 2024 yılında Hamburg’da düzenlenen Euripides Inovasyon Ödülleri’nde büyük bir başarıya imza atarak ödül kazandı.
