Hem çocukların hem misafirlerin hayran kalacağı bu kurabiye şekliyle de lezzetiyle de büyülüyor. İster çocuklarınızın beslenmesine koyun isterseniz misafirlerinizin tabağını süsleyin. İşte kuş yuvası kurabiyesi tarifi…
Hem akşam sofralarına hem de 5 çaylarına çok yakışacak bu tarif görseliyle de hayran bırakıyor. Yapımı oldukça basit olan bu kurabiye kuş yuvasına benzer şekli ile dikkat çekiyor. Çocukların da bayıla bayıla yediği bu kurabiyenin tarifini sizler için araştırdık. İşte kuş yuvası kurabiyesi tarifi…
KUŞ YUVASI KURABİYE TARİFİ
Malzemeler
125 gram oda ısısında tereyağ veya margarin
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur elde edilecek)
Süslemesi için: Badem şekeri, Pişmaniye
Şekil vermek için: Sarımsak ezici
Hazırlanışı:
- Onun haricindeki tüm malzemeleri iyice karıştırınız.
- Onu kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğurup yumuşak bir hamur elde ediniz.
- Hazırlanan hamurları sarımsak ezeceğine doldurduktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye yuvarlak bir şekilde sıkınız.
- Şekil verdikten sonra ortalarına oklava ile bastırıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişiriniz.
- Kurabiye hamurlarınız için 10-15 dakika yeterli olacaktır.
- Tamamen soğuyan kurabiyelerin ortadaki boşluklarını pişmaniye ile doldurduktan sonra üzerine 2-3 adet badem şekeri yerleştiriniz.
- Şimdiden herkese afiyet olsun!
