3 ay saatlerinde mi vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan kurabiyeler bu tarifle asla boyu bayatlamayacak. Hem yapması basit hem de lezzeti şaşırtıcı. Aramasıyla damaklara vuruyor uzun süre tazecik kalıp asla bayatlamıyor. İşte aromalı bayatlamayan kurabiye tarifi…
Tatlı krizlerinize çözüm olacak lezzeti ile damakları şenlendirecek. Kurabiyenin içerisine birazcık soda eklediğinizde neler olabileceğini hiç düşündünüz mü? Portakal aromasını sonuna kadar hissettirecek Konu komşu bu lezzetin müptelası olacak. İşte aromalı bayatlamayan kurabiye tarifi…
AROMALI BAYATLAMAYAN KURABİYE TARİFİ
Malzemeler
1/3 su bardağı soda
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 portakalın kabuğunun rendesi
1 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 tatlı kaşığı dolusu Hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
- Yumurta, sıvı yağ ve sodayı yoğurma kabına alın. Bir mikser yardımı ile çok az çırpın.
- Portakal kabuğu rendesi, şeker, Hindistan cevizi ve kabartma tozunu ekleyin.
- Unu kontrollü bir şekilde ve eleyerek ilave edin. Ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edin. Unun miktarı markasına göre değişebilir.
- Hazırladığınız hamuru 20 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamura şekil verin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kurabiyeleri pişirin. Fırının performansına göre pişirme süresi değişebilir, bu yüzden kurabiyeleri kontrollü bir şekilde pişirin.
