Sarımsak, yemeklere lezzet katan harika bir malzemedir ancak kokusu bazen istenmeyen bir etkiye sahip olabilir. Sarımsak kokusundan kurtulmanın birkaç yolu vardır ve bunları deneyerek hem yemeğinizin lezzetinden vazgeçmeden hem de temiz bir nefese sahip olabilirsiniz. İşte o yöntemler...
Sarımsak, yemeklere lezzet katan harika bir malzemedir ancak kokusu bazen istenmeyen bir etkiye sahip olabilir. Sarımsak kokusundan kurtulmanın birkaç yolu vardır ve bunları deneyerek hem yemeğinizin lezzetinden vazgeçmeden hem de temiz bir nefese sahip olabilirsiniz. İşte o yöntemler...
Sonuç olarak, sarımsak kokusunu yok etmenin birçok yolu vardır. Bu yöntemleri deneyerek hem yemeğinizi lezzetli hale getirin hem de temiz bir nefes alın.
SARIMSAK KOKUSUNU YOK ETME YÖNTEMLERİ
Sarımsak kokusundan kurtulmanın birkaç yolu vardır. Biberiye ve kekik gibi bitkilerde bulunan rosmarinik asit, sarımsak kokusunu maskeleyebilir. Ayrıca, elma ve çiğ marul da sarımsak kokusunu yok etmek için kullanılabilir. Nefesinizi temizlemek için en kolay yöntemlerden biri süt içmektir.
Eğer elinizdeki kokudan şikayetçiyseniz, avuç içine bir tatlı kaşığı karbonat döküp çok az suyla ovalayabilirsiniz. Sonrasında ılık suyla durulayın. Ayrıca, kahve telvesi veya demlenmiş çay tomurcuklarını avuç içine alarak sabun gibi elinizi ovalayabilirsiniz. Birkaç dakika sonra ılık su altında elinizi yıkayın, sarımsaktan eser kalmayacaktır.
Metal veya demir kokusundan kurtulmak da mümkündür. Büyük bir yemek kaşığı ile elinizi suyun altında ovalayın. Birkaç dakika içinde kokunun gittiğini fark edeceksiniz.
KALP SAĞLIĞI İÇİN ÇOK FAYDALI
Allium sebzeleri (soğan, sarımsak, pırasa) yüksek miktarda tüketildiğinde kalça artiritinin görülme oranının daha az olduğunu belirten araştırmacılar, bu sebzelerde bulunan dialil disülfür adlı bileşiğin eklemlerdeki kıkırdak yıkımını engellediğini açıklıyorlar. Ayrıca, sarımsak ezildiğinde hidrojen sülfit açığa çıkar, bu da kan basıncı seviyelerini destekler ve kalp sağlığına olumlu etkileri vardır.
Sarımsağın kötü kokusundan dolayı çiğ yenilmesi pek tercih edilmez. Ancak, bir çalışma sarımsağın sütle birlikte tüketilmesinin ağız kokusunu azaltabileceğini gösteriyor.
