Canan Karatay’dan kışın hasta olmak istemeyene bal gibi öneri geldi. Bu besinin faydalarına her fırsatta dikkat çeken Canan Karatay “Ekmek bana bana yiyin burnunuz bile kanamasın” diyor. İşte, Canan Karatay için kış aylarının olmazsa olmazı o besin…
Prof. Dr. Canan Karatay, kış aylarında sağlıklı kalmak isteyenlere yeni bir öneri sundu. Son zamanlarda sürekli sağlıklı yaşam tüyoları ve organik beslenme önerileriyle dikkat çeken Karatay, bu kez kuyruk yağıyla ilgili çarpıcı açıklamalarda bulundu. Kolajen açısından zengin olan kuyruk yağının, bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve birçok hastalığa iyi geldiğini belirten Karatay, "Bunu yiyen 95 yaşına kadar yaşar" diyerek, kuyruk yağının faydalarına dikkat çekti.
KUYRUK YAĞININ FAYDALARI NELERDİR?
Kuyruk yağı, insan sağlığına sayısız fayda sağladığı için Prof. Dr. Canan Karatay tarafından sıkça önerilen bir besin kaynağı. İçerdiği yüksek kolajen miktarıyla tanınan kuyruk yağı, özellikle vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmede, kemik ve kas gelişimini desteklemede önemli bir rol oynuyor. Kuyruk yağının sağladığı bazı başlıca faydalar şu şekilde sıralanabilir:
- Kas ve Kemik Gelişimini Destekler: Kuyruk yağı, kas ve kemik yapısını güçlendirerek, yaşlanma sürecinde kemik kırılganlığını önler.
- Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Kolajen üretimi artırarak bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı direnci artırır.
- Ağrı Kesici Etkisi Vardır: Kuyruk yağı, eklem ağrılarını hafifleterek rahatlama sağlar.
- Boyun Fıtığına İyi Gelir: Boyun fıtığı gibi kas-iskelet sistemi sorunlarına karşı faydalıdır.
KOLAJENİN SAĞLIĞA ETKİLERİ
Prof. Dr. Canan Karatay, kuyruk yağının içerdiği kolajenin sağlığa olan faydalarını vurguladı. Kolajen, vücutta pek çok farklı fonksiyonu destekleyen önemli bir proteindir. Kolajenin sağladığı başlıca faydalar şunlardır:
- Cilt Sağlığını Destekler: Kolajen, cilt elastikiyetini artırarak kırışıklıkların önüne geçer, cildi sıkılaştırır ve gençleştirir.
- Kemik ve Eklem Sağlığını Korur: Kolajen, kemiklerde kırılganlık riskini azaltır, eklem ağrılarını hafifletir ve eklem sağlığını iyileştirir.
- Saç Sağlığını Güçlendirir: Kolajen, saç derisini besler ve saçların daha sağlıklı ve güçlü olmasına yardımcı olur.
- Yara İyileşmesini Destekler: Kolajen, yara iyileşmesinde rol oynayarak, vücudun kendini onarmasına yardımcı olur.
- Bağışıklık Sistemini Destekler: Kolajen, bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkiler yaparak, vücudu enfeksiyonlara karşı daha dirençli hale getirir.
FAZLA TÜKETİMDEN KAÇININ!
Kolajenin sağlık için birçok faydası olsa da, aşırı miktarda kolajen almanın bazı olumsuz etkileri olabilir. Kolajen takviyesi veya yüksek kolajen içeren gıdaların aşırı tüketilmesi, sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkilere yol açabilir. Kolajen fazlalığı, midede ekşime, yanma, kabızlık veya ishal gibi sindirim sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle kolajen alımında dengeli olmak önemlidir.
SADECE ÖLÜME ÇARE OLMAYAN İKSİR
Prof. Dr. Canan Karatay, kuyruk yağının içerdiği kolajenle ilgili olarak şunları söyledi: "Bunu yiyen 95 yaşına kadar yaşar. Bir tek ölüme çare yok." Bu ifadelerle kuyruk yağının sağlık üzerindeki önemli etkilerine dikkat çeken Karatay, hayvansal yağların vücut için değerli bir besin kaynağı olduğunu vurguladı. Hayvansal yağlar genellikle ağır tatlar içerdiği için çoğu kişi tarafından sevilmese de, Karatay bu yağların besin değerlerinin göz ardı edilmemesi gerektiğini savunuyor.
