Ramazan ayında yaşanan bağırsak sorunlarını çözen besin paylaşıldı. Milyonların internette arattığı bu ot bağırsakları yumuşatıyor ve sütü artırıyor. Yabani ıspanak olarak da bilinen bu ot, ıspanak yerine de tüketilebiliyor. İşte tüm detaylar...
Anadolu mutfağında yer alan bu ot, bağırsak ve mide sorunlarına birebir iyi geliyor. Faydası saymakla bitmeyen bu ot aynı zamanda yabani ıspanak olarak da bilinerek, ıspanak yerine de tüketilebilir. İşte o ot...
YABANİ ISPANAK OLARAK BİLİNİR
Faydaları saymakla bitmeyen bu otun içerisinde A, B, C ve B6 vitaminleri bulunuyor. Anadolu'da bol bol tüketilen 'Sirken' otu, yabani ıspanak olarak da bilinir. İçerisinde bol miktarda demir, kalsiyum, sodyum, fosfor, karbonhidrat ve çeşit çeşit yağ bulundurur. Bağırsakları yumuşatma özelliği bulunan bu otun, bağırsaklardaki zararlı parazitlerin atılmasını ve temizlenmesini sağlar.
FAYDALARI NELERDİR?
Faydaları saymakla bitmeyen Sirken otunun aynı zamanda romatizma hastalığında tedavi edici özelliği bulunur. Sirken otunun bilinen tüm diğer faydaları ise şu şekildedir;
- kanı temizler.
- Diş ağrısını keser ve ağrı kesici görevi görür.
- Cilt problemlerine karşı etkilidir.
- Çil ve güneş lekelerine karşı iyi gelir.
- İdrar sökücü olarak da kullanılır.
- Doğum yapan kadınlarda anne sütünü artırdığı bilinir.
- Vücutta oluşan yaraların hızlı iyileşmesini sağlar.
- Sindirim sistemini sağlıklı bir şekilde çalıştırır.
- Mide problemlerine karşı iyi gelir.
- Kabızlık sorununu ortadan kaldırır.
SİRKEN OTU NASIL KULLANILIR?
Sirken otu, ıspanak ile benzerliğinden dolayı, ıspanağın yapıldığı her tarifte bulunabilir. Anadolu'da genellikle sirken çöreği ya da böreği yapılır. Bulgurla pişirilmiş yemeği bulunan sirken otu salata ya da meze olarak da kullanılabilir.
Cildiniz için kullanımında haşlayarak püre haline getirin. Püreyi yüzünüze maske şeklinde uygulayabilirsiniz. İçerisine limon, zeytinyağı, yoğurt gibi ürünlerde ekleyebilirsiniz. Sirken otunu kullanmadan önce doktora sormanız tavsiye edilir.
