Besinlerin görme yeteneği üzerindeki etkileri Uzmanlar tarafından sık sık vurgulanıyor. Düzenli baharat tüketmenin beslenme düzeninize olan faydalarının yanı sıra gözlerinize olan faydaları da saymakla bitmiyor. Bu baharatları tüketen gözlerine x-ray’e çeviriyor.
Baharatların sağlık üzerindeki etkileri sık sık vurgulanırken hangi durumlarda hangi baharatların tüketilmesi gerektiği de merak ediliyor. Kullanım açısından dikkatli olunması gereken ürünlerin başında yer alan baharatlar herhangi bir sağlık durumu veya alerjisi olan kişiler için sağlık problemlerini de beraberinde getirebiliyor. Bunun yanı sıra aşırı tüketimden kaçınmak gerektiği vurgulanırken dengeli ve ölçülü bir şekilde tüketilen baharatların faydaları da saymakla bitmiyor.
GÖRME YETİSİNİ ARTIRIYOR
Gözlerinizde oluşan sağlık problemlerini gidermek ya da görüşünüzü daha da iyi bir hale getirebilmek için baharatların mucizevi etkilerinden yararlanabilirsiniz. İçerisinde bulunan vitamin ve antioksidanlar ile birlikte göz sağlığını destekleyen baharatlar gözlerin daha sağlıklı bir süreç izlemesine neden oluyor. Düzenli olarak baharat tüketimi göz sağlığını korurken görme yetisini de artırmaktadır.
İtalya'da bilim insanları tarafından yapılan araştırmalar doğrultusunda her gün 20 miligram Safran baharatı tüketmenin insanların 3 ayda görüş mesafesini arttırdığını söylüyor. En faydalı baharatlardan biri olarak görülen safran, körlüğün sebebi olarak gösterilen sarı nokta hastalığına yakalanma riskini de en aza indiriyor.
SAFRANIN FAYDALARI NELERDİR?
- Potasyum bakımından zengin olan safran kan basıncını sağlıklı seviyelerde tutmaya yardımcı olur.
- Antioksidan özelliği nedeniyle solunum rahatsızlıklarına iyi gelir.
- Depresyon, kaygı, hafıza kaybı ve nörolojik hastalıklara karşı koruma sağlar.
- C vitamini, magnezyum, demir, potasyum yönünden zengin olan safran aynı zamanda kan şekeri seviyesini düzenler.
- Analjezik özelliklere sahip olan safran tümörlerin büyümesini azaltır.
- Yaşa bağlı görme kalitesi düşen bireylerde görme keskinliğini arttır ve katarakt oluşumunu önler.
- Bronşiyal astım belirtileri ile iltihabı da hafifletir.
- Adet söktürücü, iştah açıcıdır.
