Kış mevsimini getirdiği hastalık riskinin yanı sıra gribal salgın hastalıklar nedeniyle birçok kişi hasta hasta geziyor. Hastalıktan korunmak amacıyla doğal bitki çaylarına yoğun ilgi var. Aktarlarda sıkça tercih edilen bir bitki türü, gribal enfeksiyonlara savaş açıyor. İşte hastalıklardan koruyan, bağışıklığı güçlendiren bitki...
Aktarların popüler bitkisi zencefil, sadece lezzetli bir baharat olmasının yanı sıra insan sağlığına pek çok faydası bulunuyor. Soğuk algınlığı, boğaz ağrısı gibi rahatsızlıklarda en sık başvurulan besinlerden biri olan zencefil, hazımsızlığın giderilmesi ve adet ağrısının azaltılmasında da etkili olabiliyor.
Antioksidan, anti-enflamatuar ve sindirim dostu özellikleriyle zenginleşen zencefil, yüzyıllardır çeşitli kültürlerde sağlık destekleyici olarak kullanılıyor.
Habertürk'te yer alan habere göre, zencefil, içerdiği gingerol ve diğer besin öğeleriyle vücudu koruma, güçlendirme ve çeşitli sağlık sorunlarına karşı direnç sağlama potansiyeline sahip.
ZENCEFİL SHOT MALZEMELERİ
60 - 65 g taze zencefil
10- 12 g taze zerdeçal
2 adet mandalina
1 adet yeşil elma
1 adet limonun suyu
Yarım su bardağı su bardağı su
Göz kararı bal
ZENCEFİL SHOT NASIL YAPILIR?
Zencefil, zerdeçal ve elmayı kabuklarıyla birlikte doğrayın. Bal dışında tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Damak zevkinize göre balı ekleyin ve soğuk tüketin. Boğaz ağrısı, öksürük, grip gibi hastalıklar için sabahları 1 bardak shot olarak tüketebilirsiniz.
Antioksidan Zenginliği: Zencefil, güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. Vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önleyebilir ve genel sağlığı destekleyebilir.
Anti-İnflamatuar Etkiler: Zencefil, içerdiği gingerol adlı bileşen sayesinde anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. Bu özellik, iltihaplanma ve ağrıyla mücadelede etkili olabilir.
Mide Rahatlatıcı: Zencefil, mideyi rahatlatıcı etkileriyle bilinir. Sindirim sorunlarına karşı kullanılabilir ve mide bulantısını azaltabilir.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirme: Zencefil, içerdiği vitaminler ve minerallerle bağışıklık sistemini güçlendirici bir rol oynayabilir. Soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklara karşı direnci artırabilir.
Kan Şekerini Dengeleme: Bazı araştırmalar, zencefilin kan şekerini dengelemede yardımcı olabileceğini göstermektedir. Bu özellik, şeker metabolizmasını destekleyerek diyabet riskini azaltabilir.
Kalp Sağlığını Destekleme: Zencefil, kolesterol seviyelerini düşürebilir ve kan basıncını dengeleyebilir. Bu özellikleri sayesinde kalp sağlığını olumlu yönde etkileyebilir.
Ağrı ve Romatizmal Rahatsızlıklara Karşı Yardımcı: Anti-enflamatuar etkileri nedeniyle, zencefil bazı ağrıları ve romatizmal rahatsızlıkları hafifletmede kullanılabilir.
Kilo Kontrolüne Destek: Zencefilin metabolizma hızını artırıcı etkileri, kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Bu nedenle, diyet programlarına eklenerek kilo verme sürecini destekleyebilir.
Kanserle Mücadele: Bazı çalışmalar, zencefilin kanser hücrelerinin büyümesini durdurma potansiyeline sahip olabileceğini göstermektedir. Ancak bu konuda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Cilt Sağlığını Geliştirme: Zencefil, kan dolaşımını artırıcı özellikleriyle cilt sağlığını destekleyebilir. Akne ve diğer cilt sorunlarına karşı doğal bir çözüm olabilir.
ZENCEFİLİN ZARARLARI NELER?
Sağlığa birçok faydası olduğu bilinen zencefil aşırı miktarda tüketildiğinde şişkinliğe ve mide ekşimesine yol açabilir. Bu sebeple zencefilin günde 1,5-2 gramdan fazla tüketilmemesi gerekir. Ayrıca zencefilin kan sulandırıcı etkisi var ve bu nedenle kan inceltici ilaçlarla aynı anda tüketimi konusunda doktora danışılmalı.
