TÜİK’in 2024 Bitkisel Üretim İstatistiklerine göre, tarla ürünleri üretimi azaldı, sebze ve meyve üretimi arttı. Tahıl üretimi yüzde 7,5 azalarak 39 milyon ton oldu. Buğday ve arpa üretiminde düşüş görülürken, patates üretimi yüzde 21,1 arttı. Sebze üretimi yüzde 5,6, meyve üretimi yüzde 2,1 artış gösterdi. Zeytin üretimi yüzde 146,7 artarken, mandalina ve portakalda ciddi düşüş yaşandı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılına ait Bitkisel Üretim İstatistiklerini yayımladı. Verilere göre, tarla ürünlerinde düşüş yaşanırken, sebze ve meyve üretiminde artış kaydedildi. Özellikle tahıl ürünlerinde dikkat çeken bir azalma gerçekleşti.
TAHIL ÜRETİMİNDE DÜŞÜŞ
Tahıl ürünlerinin üretim miktarı, 2024 yılında bir önceki yıla göre yüzde 7,5 oranında azalarak yaklaşık 39 milyon tona geriledi. Buğday üretimi yüzde 5,5 azalışla 20,8 milyon ton, arpa üretimi yüzde 12 düşüşle 8,1 milyon ton olarak kaydedildi. Çavdar üretimi yüzde 15,7 azalarak 257 bin tona, mısır üretimi ise yüzde 10 düşüşle 8,1 milyon tona düştü. Patates üretiminde ise yüzde 21,1 artış yaşanarak 6,9 milyon ton üretime ulaşıldı.
Yağlı tohumlardan soya üretimi yüzde 30,9 oranında artarak 180 bin ton olurken, ayçiçeği üretimi yüzde 0,1 azalarak 2,2 milyon tona geriledi. Şeker pancarı üretiminde ise yüzde 8,9 düşüş kaydedilerek toplam üretim 23 milyon ton oldu.
SEBZE ÜRETİMİ YÜZDE 5,6 ARTTI
Sebze grubu üretim miktarı, 2024 yılında yüzde 5,6 artışla yaklaşık 33,6 milyon tona yükseldi. Domates üretimi yüzde 9,9, salçalık kapya biber üretimi ise yüzde 21,1 oranında artarken; hıyar, sivri biber ve beyaz lahana üretiminde sırasıyla yüzde 6,9, yüzde 0,6 ve yüzde 5 düşüş kaydedildi.
Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarı bir önceki yıla göre yüzde 2,1 artışla 28 milyon ton olarak gerçekleşti. Üzümde yüzde 2, narda yüzde 10,1 oranında artış yaşanırken, elma ve çilek üretiminde sırasıyla yüzde 4 ve yüzde 10,4 oranında düşüş görüldü. Turunçgiller grubunda mandalina, portakal ve limon üretimi sırasıyla yüzde 32,7, yüzde 30,3 ve yüzde 25,6 oranında azaldı.
SERT KABUKLU MEYVELER VE ZEYTİNDE REKOR ARTIŞ
Sert kabuklu meyvelerde Antep fıstığı üretimi yüzde 117,6 oranında artarak dikkat çekerken, ceviz üretimi yüzde 18,3, fındık üretimi ise yüzde 10,3 arttı. Zeytin üretiminde yüzde 146,7 oranında rekor bir artış kaydedilirken, muz üretimi yüzde 5,9 azalış gösterdi.
TÜİK’in verileri, 2024 yılında farklı ürün gruplarında yaşanan değişimlerin üretim dengelerini nasıl etkilediğini gözler önüne serdi. Özellikle tahıl ürünlerinde yaşanan azalış, tarım sektöründe yeni tedbirlerin alınmasını gündeme getirebilir.
