Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş yapan firmaları ifşa etmeye devam ediyor. Yayınlanan son listede zeytinyağı, kebap, tereyağı, peynir, kekik ve pul biber gibi ürünlerde taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edildi. İşte, gıda ürünlerinde sahtecilik yapan işletmeler...
Et, zeytinyağı, bal, lahmacun, kebap gibi ürünlerde sıklıkla taklit ve tağşişe rastlanıyor. Fiyatından, tadından, renginden ya da kokusundan şüphelenilen gıdalardan uzak durulması sağlık açısından önem arz ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalarla ilgili yeni liste yayınladı.
GIDA ÜRÜNLERİNE BOYA KATMIŞLAR
Medyatava'da yer alan habere göre, sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesinde Gaziantep'te yer alan 4 firma girdi. Listede sumak, isot, toz biber ve bitkisel karışım yağında gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi.
Son olarak sosyal medyadan satış yapan Yöresel Çermik Peynircilik'in tulum peynirinde bitkisel yağ ve natamisin tespit edilirken doğal köy ürünleri satan bir firmanın zeytinyağında ise tohum yağları bulunmuştu.
Yeni listede de sızma zeytinyağında tohum yağları, tereyağında düşük yağ oranı, sumakta gıda boyası ve salamura peynirde bitkisel yağ tespit edildi.
PİDE HARCINDA SAKATAT KULLANMIŞLAR
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın açıkladığı son testlerde zeytinyağı, sumak, kebap, tereyağı, kekik, pul biber gibi ürünlerde sağlığı tehdit eden ve taklit-tağşiş yapılan maddeler bulundu.
Listede Antalya'da hizmet veren 5 firmanın ürünlerinde de hile tespit edildi. Buna göre, kıymalı börek harcında sakatat (taşlık), zeytinyağında tohum yağı, çiğ ette kanatlı et ve pul biberde ise gıda boyası bulundu. Denizli'de hizmet veren pide salonunda ise pide harcından alınan örnekte sakatat (kalp) tespit edildi.
Yeni listede pide harcında sakatat (kalp), dana kıyma ve çiğ dana adana kebapta kanatlı et, zeytinyağında tohum yağları, pul biber, kekik, sumakta gıda boyası ve yabancı madde, salamura peynirde bitkisel yağ tespiti ve tereyağında bitkisel yağ ve yağ oranının düşük olduğu tespit edildi.
TAKLİT, TAĞŞİŞ, HİLELİ GIDA ÜRÜNLERİ SATAN İŞLETMELER
