Antalya'nın Altınkaya Mahallesi'nde dünyaya gelen İhsan Çelik, babası Kore gazisi Osman Çelik'ten öğrendiği tahta kaşık yapımını büyük bir ustalıkla sürdürüyor. Yıllarca orman yangınlarıyla mücadele eden Çelik, emekliliğinin ardından ata yadigarı bu zanaatı yaşatmaya karar verdi ve köyünün sınırları içerisindeki, "Adam Kayalar" olarak bilinen tarihi kayalıkların yanında kendine küçük bir stant açtı.
İlerleyen yaşına rağmen her gün dağdan topladığı odun parçalarını işleyerek tahta kaşık yapmaya devam eden Çelik, hem geleneksel bir zanaatı sürdürüyor hem de turistlerin ilgisini çekiyor. El emeği ile yaptığı kaşıkları büyük bir titizlikle işleyen Çelik, bu zanaatı yaparken söylediği türkülerle de ziyaretçilere keyifli anlar yaşatıyor. Günlük sadece iki kaşık yapabilen Çelik, bu zahmetli işin kendisi için büyük bir tutkuya dönüştüğünü belirtti.
