Hatay’ın Samandağ ilçesinde, asırlık zeytin ağaçlarından elde edilen ünlü Halhalı zeytinin hasadı başladı. 45 bin dekarlık alanda yetiştirilen bu özel zeytin türü, küçük ve etli yapısıyla dikkat çekiyor.
Kasım ayına kadar sürecek hasat döneminde, yaklaşık 20 bin ton rekolte bekleniyor. Hem sofralık hem de yağlık olarak tercih edilen Halhalı zeytini, yüksek yağ oranı ve lezzeti ile yurt dışına da ihraç ediliyor. Şu an dalından 120 liraya kadar alıcı buluyor.
Samandağ’ın bereketli topraklarında yetişen Halhalı zeytini, 200-250 yıllık ağaçlarda üretiliyor. Diğer zeytin türlerinden farklı olarak daha küçük meyvelere ve küçük çekirdeklere sahip olan bu zeytin, etli yapısıyla özellikle sofralarda tercih ediliyor.
Üreticiler, bu yılki hasattan yüksek verim beklerken, zeytinlerin yüksek kalite ve yağ oranı ile hem iç pazarda hem de yurt dışı piyasasında ilgi gördüğünü belirtiyor.
Yoğunoluk Mahallesi’nde hasat yapan üreticilerden Mustafa Küçük, zeytinlerin bu yılki veriminden ve fiyatlardan oldukça memnun olduklarını ifade etti.
Küçük, "Bizim zeytin ağaçlarımız yaklaşık 250 yıllık. Bu seneki hasadımız başladı. Yüksek verim bekliyoruz. Halhallı zeytini hem sofralık hem de yağ için tercih ediliyor. Şu anda kilosu 100 ile 120 lira arasında alıcı buluyor. Zahmetli bir iş olmasına rağmen verimden ve fiyattan memnunuz” dedi.