Bursa’da yetişen o meyvenin hasadı da fiyatı da yakıyor. 40 dereceyi bulan sıcaklarda üniversite öğrencilerinin destekleriyle yapılan hasat heyecanı sürerken, meyve kolay kolay çürümemesiyle dikkat çekiyor…
Bursa'nın Gürsu ilçesi, Türkiye'nin armut üretiminde önemli bir merkez olarak biliniyor ve bölgede bu yılki Santa Maria cinsi armudun hasadı başladı. 50 bin tonun üzerinde rekolte beklenen Gürsu'da, işçiler 40 derece sıcaklık altında armutları toplamaya devam ediyor. Gürsu Ovası, dünyanın en verimli ovalarından biri olarak bilinir ve burada yetişen Santa Maria armudu, bu yıl oldukça verimli bir sezon geçiriyor.
Gürsu'da bu yıl 50 bin ton, Bursa genelinde ise 100 bin tonun üzerinde Santa Maria armudu rekoltesi bekleniyor. Geçtiğimiz yıla göre rekoltede yüzde 30 artış sağlandığı ifade ediliyor. Üreticiler, bahçelerden beklenen 10 ton meyve yerine 13-14 ton meyve toplandığını belirtiyor. Bununla birlikte, İsrail pazarının kapalı olmasına rağmen, Rusya, Suudi Arabistan ve Irak gibi ülkelere ihracat devam ediyor. Rusya, büyük armutları tercih ederken, Arap ülkeleri daha çok küçük armutları talep ediyor.
O ÖZELLİKLERİ SAYESİNDE UZUN SÜRE ÇÜRÜMEDEN KALABİLİYOR
Santa Maria armudunun ince kabuklu ve şekerlenme özellikleri, bu meyvenin uzun süre çürümeden kalabilmesini sağlıyor. Armut üreticisi Enes Uğur, Santa Maria armudunun İtalya kökenli olduğunu ve bu nedenle böyle adlandırıldığını belirtiyor. Uğur, "Santa Maria armudunun raf ömrü uzun oluyor ve bu topraklarda yetiştiği için başka bölgelerde yetişenlere göre daha uzun ömürlü oluyor" dedi.
ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİ HASADA DESTEK ÇIKIYOR
Gürsu'da işçi bulmanın zorlaştığını belirten Uğur, 40 dereceyi bulan sıcaklıklara rağmen üniversite öğrencilerinin hasada destek verdiğini belirtiyor. Öğrenciler, yaz tatillerinde tarlada çalışarak hem ev ekonomisine katkıda bulunuyor hem de harçlıklarını çıkarıyor. İş saatleri genellikle 6.00-15.00 arasında düzenleniyor ve işçilerin günlük ücretleri 900 ila 1000 TL arasında değişiyor. Armutların tarladan çıkma fiyatı büyük boylar için 35 lira, küçük boylar için ise 17-18 lira olarak belirlenmiş durumda.
BEREKETLİ BİR SEZON OLUYOR
Gürsu Ziraat Odası Başkanı Kamil Dönmez, 2024 yılı Santa Maria hasadının yaklaşık 3-4 gün önce başladığını belirtiyor. Bu yıl 50-55 bin ton arasında bir rekolte bekleniyor ve hasat yoğun bir şekilde devam ediyor. Dönmez, "Gürsu olarak bu yıl bereketli bir sezon geçiriyoruz. Ancak, ürünlerin pazara sunulması için periyotlar halinde depodan çıkarılması gerektiğini, aksi halde tüm armutların aynı anda pazara sunulmasının mümkün olmadığını" vurguluyor.
Bursa'nın Gürsu ilçesinde Santa Maria cinsi armut hasadı bu yıl oldukça verimli geçti. Artan rekolte ve destekleyici hava koşulları, hem üreticileri hem de tüketicileri sevindiriyor. Ancak, ürünlerin pazara düzenli olarak sunulması, piyasa dengesini sağlamak açısından büyük önem taşıyor.
