Avrupa'daki enerji krizi restoranları kararttı. Belçika'da işletme sahipleri enerji krizini protesto etmek için ışıklarını kapattı. 'Işıksız cuma' adını verdikleri eylemleri hakkında konuşan işletmeciler, krizin yarattığı etkiyi menü fiyatlarına yansıtmanın artık çok daha zor olduğunu ifade etti. Belçika'da bir süre önce bazı kafeler sıcaklığı düşürerek ve müziğin sesini açarak uzun süre oturan kişilerin daha erken kalkmasını sağlamaya çalışmıştı.
Rusya- Ukrayna savaşının önemli etkilerinden biri olan enerji krizi Avrupalıları zorlamaya devam ediyor. Belçika'da enerji krizi nedeniyle yaşanan sorunlar hakkında farkındalık yaratmak için restoran ve kafe gibi işletmeleri temsil eden Horeca Federasyonunun çağrısıyla, çok sayıda işletme "Işıksız cuma" protestosu düzenledi. Düzenlenen protestoda, çok sayıda restoran saat 20.30'da ışıklarını 5 dakika için kapattı.
Brüksel yakınlarındaki Waterloo kasabasında yer alan "La Cuisine du Cote Vert" restoranı da protestoya katılan işletmeler arasında yer aldı.
ENERJİ FİYATLARININ MENÜLERE YANSITILMAMASI ZORLAŞIYOR
Restoran işletmecisi Olivier Pinden, "Enerji fiyatları hepimizi etkilediği için bugün 300 saniyelik ışıkları kapatma eylemine katıldık." dedi.
Müşterileri olduğu için kendilerini şanslı hissettiklerini ifade eden Pinden, "Ancak birçok meslektaşımız zor durumda bulunuyor. Bu yüzden dayanışma gösteriyor ve enerji fiyatlarının yükselmesine karşı birlikte mücadele ediyoruz." diye konuştu.
"Enerji fiyatlarının maliyetlerini menüye yansıtmamak son derece zorlaşıyor" diyen Pinden, fiyatları makul tutmaya çalıştıklarını ancak bunun için her şeyden tasarruf etmeleri gerektiğini belirtti.
'KATKI PAYI DÜŞSÜN, KDV İNDİRİLSİN' TALEBİ
Horeca Federasyonu da işletmelerin sosyal güvenlik katkı paylarının düşürülmesini, KDV'nin indirilmesini ve sektöre yardım sağlanmasını talep ediyor.
Belçika'da özellikle Rusya-Ukrayna savaşıyla elektrik ve gaz fiyatları birkaç kat artış gösterdi.
SOĞUK KAHVE VE MUM IŞIĞINDA SERVİS
Belçika'nın başkenti Brüksel'de eylülde çok sayıda restoran enerji krizi konusunda farkındalığı artırmak için soğuk kahve ve mum ışığında akşam yemeği servis etmişti.
Artan enerji maliyetleri nedeniyle Belçika'da bazı kafeler müşterilerinden zorunlu enerji katkısı almaya başlarken, bazıları da sıcaklığı düşürerek ve müziğin sesini açarak uzun süre oturan kişilerin daha erken kalkmasını sağlamaya çalışmıştı.
