ABD'de E. coli salgını, Kaliforniya merkezli Grimmway Farms'ın organik havuçlarıyla ilişkilendirildi. Salgın nedeniyle bir kişi hayatını kaybederken, 15'i hastaneye kaldırılan toplam 39 vaka tespit edildi.
ABD’nin Bakersfield şehrinde bulunan Grimmway Farms, piyasada bulunmaması gereken ancak tüketicilerin evlerinde hala mevcut olabilecek bazı organik havuç ürünlerini geri çağırdığını açıkladı. Geri çağırılan ürünler arasında 14 Ağustos - 23 Ekim 2024 tarihleri arasında satılan organik bütün havuçlar ile 11 Eylül - 12 Kasım 2024 tarihleri arasında tüketilmesi önerilen organik bebek havuçlar yer alıyor.
GERİ ÇAĞRILAN ÜRÜNLER VE DAĞITIM AĞI
Şirket, söz konusu havuçların ABD, Porto Riko ve Kanada’daki perakende dağıtım merkezlerine gönderildiğini ve 365, Bunny Luv, Cal-Organic, Nature’s Promise, Trader Joe’s, Wegmans ve O Organics gibi popüler markalar altında satıldığını belirtti.
SHİGA TOKSİNLİ E. COLİ RİSKİ
CNN International'da yer alan habere göre; Grimmway Farms, havuçlarda Shiga toksini üreten Escherichia coli (E. coli) bakterisi tespit edildiğini duyurdu. Bu bakteri, küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler için ciddi sağlık riskleri taşıyor.
E. coli enfeksiyonu belirtileri arasında şiddetli karın ağrısı, kanlı ishal, ateş, mide bulantısı ve kusma bulunuyor. ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), ağır vakaların yüksek tansiyon, böbrek hastalıkları ve nörolojik sorunlara yol açabileceğini belirtti. Enfeksiyonun kuluçka süresi 24 saat ile 10 gün arasında değişebilir ve genellikle 3-4 gün sürüyor.
MCDONALD’S’TA AYRI BİR E. COLİ SALGINI
Geri çağırma, McDonald’s restoranlarında ortaya çıkan bir başka E. coli salgını ile aynı döneme denk geldi. McDonald’s’ta tespit edilen salgın, 14 eyalette 104 kişiyi etkilerken, 34 kişi hastaneye kaldırıldı. Salgının, restoranın Quarter Pounder menüsünde kullanılan soğanlarla bağlantılı olduğu belirlendi. McDonald’s, etkilenen restoranlar için 100 milyon dolarlık destek planı açıkladı.
Yetkililer, Grimmway Farms tarafından geri çağrılan havuçları tüketmemeleri konusunda vatandaşları uyardı. Eğer bu ürünlerden satın alındıysa, ürünlerin hemen atılması veya satın alınan mağazayla iletişime geçilmesi gerektiği belirtildi.
