Herkes bu şehri çatır çatır kıskanacak. Lezzetleri ile dünyaya nam salıyor tesciliyle lezzetlerini tasdikliyor. Herkesin yemek için sıra beklediği o ürünler coğrafi işaret tescili aldı. İşte tüm detaylar…
Oldukça zengin ve gelişmiş bir yemek kültürüne sahip olan Hatay birbirinden farklı lezzetleriyle adından söz ettiriyor. Hatay'ın en sevilen lezzetlerine coğrafi işaret tescili verildi. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından verilen tescil ile birlikte herkesin gözü Hatay'a çevrildi. İşte tüm detaylar…
6 ÜRÜNE COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ
Hatay'ın en sevilen ürünlerinin başında gelen Antakya simidi, Antakya külçesi, Belen tava, zahter salatası, tel kadayıf ve tandır kahkesi Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tesciliyle onaylandı.
Hatay'ın 31 mutfak mirasına önceden tescil verilirken eklenen son 6 tescil ile birlikte kentin toplam coğrafi işaret tescilli lezzetleri 37'ye yükseldi. Hatay Valiliği öncülüğünde Hatay Gastronomi Çarşısı'nda düzenlenen bir programdı tanıtılan yeni coğrafi işaretli lezzetler ülke çapında tanınmak için destek bekliyor
Coğrafi işaret tescili alan ürünler ulusal ve uluslararası pazarda rekabet gücünü de arttırıyor. Etkinlikte konuşma gerçekleştiren Hatay Valisi Mustafa Masatlı, tescilli ürün sayısını 124'e çıkartmayı planladıklarını Türkiye'nin en çok coğrafi işaretine sahip ünvanına kavuşmayı amaçladıklarını belirtti.
