Popüler sebzelerden domates, biber, patlıcan, salatalık, havuç herkes tarafından en sağlıklı sebze olarak bilinse de, uzmanlar asıl yıldız sebzeyi açıkladı. Öyle ki o sebzenin içerdiği vitamin ve mineral oranı diğer tüm sebzeleri geride bırakıyor…
Sebzeler, sağlıklı bir yaşamın vazgeçilmez parçalarındandır. Ancak, bazı sebzeler besleyici özellikleriyle diğerlerinden öne çıkmaktadır. Birçoğumuz en sağlıklı sebzeler olarak domates, biber, patlıcan, salatalık ve havuç gibi her gün tükettiğimiz sebzeleri kabullensek de aslında onlardan daha faydalısı da var…
Domates, biber, patlıcan, salatalık ve havuç gibi yaygın sebzelerin yanı sıra, lahana sağlık açısından çok daha üstün bir seçenek olarak dikkat çekiyor. Besin uzmanlarına göre, lahana içerdiği vitamin ve minerallerle diğer popüler sebzeleri geride bırakıyor.
VİTAMİN VE ANTİOKSİDAN DEPOSU LAHANANIN GÜCÜ
Lahana, antioksidan deposu olarak bilinir ve vücudun bağışıklık sistemini güçlendirme ile kansere karşı koruma sağlama konusunda önemli bir rol oynar. Özellikle C vitamini ve lif açısından zengin olan lahana, düşük kalorili bir seçenek sunar. İçerdiği beta-karoten, lutein ve zeaksantin gibi bileşenlerle göz sağlığını destekler ve genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yapar.
SAĞLIĞINIZ İÇİN HERGÜN TÜKETİN
Sağlık uzmanları, günlük beslenme rutinine lahana eklenmesini öneriyor. Kış aylarında bağışıklık sisteminin korunmasına katkı sağlayan lahana, salatalar, çorbalar ve birçok tarifte kullanılabilir. Lahana, hem besleyici hem de düşük kalorili bir sebze olarak sağlıklı bir yaşam sürdürmek isteyenler için ideal bir seçenektir.
Lahana, sağlık üzerindeki olumlu etkileri ve zengin besin içeriğiyle en sağlıklı sebze unvanını kazandı. Her gün sofralarda yer alması önerilen bu sebze, vücudu güçlendirirken çeşitli yemeklerde de keyifle tüketilebilir.
