Aldığınız kaşar peynirin orijinal mi sahte mi olduğunu hemen anlayacaksınız! Bıçakla kesin ve görün! Çok basit bir yöntem. Eğer gerçek kaşar peynir değilse böyle oluyor...
Son günlerde artan gıda sahtekarlığı haberleri, tüketicileri endişelendirmeye devam ediyor. Sosyal medyada yayılan bir video, kaşar peyniri alırken dikkat etmeniz gereken bazı basit yöntemler sunuyor. Uzmanlar, sahte kaşar peynirlerini ayırt etmenin yollarını açıklayarak tüketicileri bilinçlendirmeye çalışıyor.
BIÇAK TESTİ: GERÇEK KAŞAR YAPIŞMAZ
Videoda, gerçek kaşar peynirini keserken bıçağa yapışmadığı ve kesildikten sonra düzgün bir yüzey bıraktığı vurgulanıyor. Sahte kaşar peyniri ise, bıçağa yapışma eğilimi gösteriyor ve kesildiğinde pürüzlü, parçalı bir görünüm ortaya çıkarıyor.
ATEŞ TESTİ: DUMAN VE YANMA FARKI
Gerçek ve sahte kaşar peynirini ayırt etmenin bir diğer yolu ise, ateşe tutarak test etmek. Videoya göre sahte kaşar peyniri yakıldığında daha çok duman çıkarıyor ve yanıyor. Gerçek kaşar peyniri ise ateşe tutulduğunda daha az duman çıkarıyor ve yanmak yerine erimeye başlıyor.
TOST TESTİ: UZAMA VE KOPMA FARKI
Tost yaparken de gerçek ve sahte kaşar peyniri arasındaki fark net olarak görülebiliyor. Sahte kaşar peyniri tost yapıldığında uzamıyor ve parçalar halinde kopuyor. Gerçek kaşar peyniri ise ısıtıldığında uzayarak lif lif bir yapıya sahip oluyor.
GÖRSEL FARKLILIKLAR
Video, gerçek ve sahte kaşar peynirinin görünümünde de önemli farklar olduğuna işaret ediyor. Gerçek kaşar peynirinin kesildikten sonra dümdüz ve pürüzsüz bir yüzeye sahip olduğu, sahte kaşarın ise duvar gibi, pürüzlü ve çatlaklı bir yapıda olduğu belirtiliyor.
TÜKETİCİLERE UYARI
Bu video, kaşar peyniri alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini basit yöntemlerle ortaya koyuyor. Tüketiciler, daha bilinçli alışveriş yaparak sahte gıdaların tuzağına düşmekten korunabilir. Uzmanlar, peynir alışverişinde bilindik markaları tercih etmeyi ve güvenilir yerlerden alışveriş yapmayı öneriyor.
