Bu besin kadınların ömrünü 8 yıl, erkeklerin ise 9 yıl uzatıyor! Bunları yiyenler ömrüne ömür katıyor...
Sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyerek hem vücut direncinizi artırabilir hem de yaşam sürenizi uzatabilirsiniz. Sağlıklı beslenme, düzenli egzersiz ve kaliteli uyku bu yolda önemli rol oynarken, son araştırmalar Akdeniz tipi beslenmenin uzun ömür için en ideal diyet olduğunu ortaya koyuyor.
PLOS Medicine dergisinde yayımlanan bir çalışmaya göre, Akdeniz diyetini benimsemek, hem kadınların hem de erkeklerin yaşam süresine yıllar ekleyebilir. Araştırma, bu beslenme tarzının yalnızca ömür uzatmakla kalmadığını, aynı zamanda yaşam kalitesini de artırdığını gösteriyor.
AKDENİZ DİYETİNİN ETKİLERİ: DAHA UZUN BİR YAŞAM
Araştırmaya göre, Akdeniz tipi beslenmeye 20 yaşında başlayan bir kadın, yaşam süresine yaklaşık 10 yıl ekleyebilirken, erkekler için bu süre 13 yıla kadar çıkabiliyor. 60 yaşında bu beslenme düzenine geçen kadınların ömrü sekiz yıl, erkeklerin ise dokuz yıl uzayabiliyor. Ayrıca, 80 yaşındaki bireylerin bile bu diyeti uygulayarak yaklaşık 3,5 yıl daha uzun yaşayabileceği belirtiliyor.
Akdeniz diyeti, kırmızı et ve işlenmiş gıdalar yerine meyve, sebze, baklagiller, tam tahıllar ve kuruyemişlere odaklanan bir beslenme modeli sunuyor. Bu besinler, kronik hastalık riskini azaltırken, erken ölüm riskini de en aza indiriyor.
KRONİK HASTALIKLAR VE AKDENİZ DİYETİ
Yaşam tarzı tıbbı ve beslenme uzmanı Dr. David Katz, diyet kalitesini artırmanın erken ölüm ve kronik hastalık riskini azalttığını vurguluyor. “Sağlıklı beslenme, kronik hastalıkların önlenmesinde temel bir rol oynuyor. Daha az hastalık, daha uzun ve kaliteli bir yaşam anlamına gelir” diyen Katz, Akdeniz diyetinin sürekli geliştirilebilir olduğunu da belirtiyor.
Uzun yıllardır yapılan araştırmalar, kırmızı ve işlenmiş et tüketiminin koroner kalp hastalığı ve bağırsak kanseri gibi ciddi sağlık sorunlarıyla ilişkilendirildiğini gösteriyor. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), işlenmiş eti 2015 yılından bu yana kanserojen olarak sınıflandırıyor.
AKDENİZ DİYETİNİN TEMEL UNSURLARI
Akdeniz diyeti, doğal ve besleyici gıdalara dayanıyor. Günlük öğünlerde yer alması önerilen besin grupları şunlardır:
- Tahıllar: Tam tahıllı ekmek ve makarna gibi ürünler.
- Sebze ve Meyveler: Mevsiminde ve taze olarak tüketilmeli.
- Kuru Baklagiller: Nohut, mercimek gibi protein kaynakları.
- Süt ve Süt Ürünleri: Az yağlı seçenekler tercih edilmeli.
- Et, Balık ve Yumurta: Daha az kırmızı et, daha fazla balık ve beyaz et.
- Yağlar: Zeytinyağı, sağlıklı yağların başında geliyor.
AKDENİZ DİYETİ İLE SAĞLIKLI YAŞAM TÜYOLARI
- Kızartmadan Kaçının: Balık ve sebzeleri fırında veya ızgarada pişirin.
- Doğal Yağlar Kullanın: Yemeklerde zeytinyağını tercih edin.
- Lif Zengini Beslenin: Sebze, meyve ve tam tahılları sofranızdan eksik etmeyin.
- Yeterli Su Tüketimi: Günde en az 2-3 litre su içmeyi ihmal etmeyin.
