Öyle Bir Geçer Zaman Ki dizisi ile ünlenen ve Carolin olarak bilinen Wilma Elles, yaptığı açıklamalarla gündeme geldi. Döner tartışmasına resmen son noktayı koydu. İşte konuya ilişkin detaylar…
Almanya'nın döneri sahiplenmeye yönelik girişimlerine karşı Türkiye'nin köklü döner markalarından Bereket Döner, tarihi belgelerle bu geleneksel lezzetin asıl sahiplerinin Türkler olduğunu bir kez daha vurguladı. "Orada Dur" basın toplantısında ünlü oyuncular Wilma Elles ve Orhan Kılıç da bu mücadeleye seslerini kattı. Almanya'nın döneri tescil ettirme çabalarına karşı çıkan oyuncular, Türkiye'nin kültürel mirasının korunması gerektiğini savundu.
ALMANYA’NIN DÖNERİ SAHİPLENME GİRİŞİMİNE TÜRK YANITI
Almanya'nın döneri tescil etme yönündeki çabalarına karşı Türkiye'den sert bir tepki geldi. Ünlü oyuncular Wilma Elles ve Orhan Kılıç, 27 Kasım’da Madera Restoran'da düzenlenen "Orada Dur" basın toplantısında dönerin gerçek sahibinin Türkiye olduğunu vurguladı. Türkiye'nin dönerdeki tarihi geçmişini ve kültürel mirasını koruma gerektiğine dikkat çeken ikili, Almanya'nın döneri tescil ettirme girişimlerine karşı olduklarını ifade etti.
DÖNERİN 1000 YILLIK TARİHİ: BEREKET DÖNER’İN İTİRAZI
Etkinlikte, Türkiye’nin köklü döner markalarından Bereket Döner’in yetkilileri de önemli bir açıklama yaptı. Komagene & Bereket Döner Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mevlüt Ceyhun Tekdemir'in ev sahipliğinde düzenlenen toplantıda, dönerin 1000 yıllık geçmişi ve bu mirasın Türkiye’ye ait olduğu belgelerle anlatıldı. Dönerin tarihçesi, Osmanlı bilgini Takiyeddin Efendi’den ünlü seyyah Evliya Çelebi’ye kadar uzandığı belgelerle gösterildi.
Wilma Elles, dönerin Türkiye’nin kültürel bir hazinesi olduğunu belirterek, “Döner Türkiye’nin değerli bir mirasıdır. Kültürel miraslarımızı tescil etmek çok önemli” dedi. Almanya’daki dönerin farklı bir türünün olduğunu kabul eden Elles, ancak bunun dönerin kökenini değiştirmediğinin altını çizdi.
ORHAN KILIÇ’TAN TARİHİ BİR VURGULAMA
Almanya'da uzun yıllar yaşayan Orhan Kılıç ise dönerin tarihi kökenlerinin sadece Osmanlı'ya değil, Selçuklu dönemine kadar gittiğini belirtti. Kılıç, dönerin yalnızca bir yemek değil, kültürel bir miras olduğunu ifade ederek, Almanya’da yapılan dönerin Türk dönerinden farklı olduğunu ve kültürel mirasa saygı gösterilmesi gerektiğini söyledi.
DÖNERİN TÜRK MİRASINI SAVUNMA MÜCADELESİ
Bereket Döner, Almanya’nın döneri tescil ettirmeye çalışmasının ardından, dönerin Türk mutfağına ait olduğunu kanıtlayan tarihi belgeler ve bir makale hazırlayarak Avrupa Komisyonu’na başvuruda bulundu. Makale, Takiyeddin Efendi'nin dönerin mekanizmasını çizdiği gravürler ve fotoğraflarla desteklendi. Bereket Döner, dönerin geleneksel bir Türk yemeği olarak tescillenmesi için sonuna kadar mücadele edeceğini açıkladı.
Dönerin gerçek sahibinin Türkiye olduğunu tüm dünyaya duyurmak için çalışmalarını sürdüren Bereket Döner ve ünlü oyuncular, Almanya’nın döneri kendi adına tescil ettirme çabalarına karşı duruyor.
