Sofraların ve yemeklerin vazgeçilmezi olan zeytinyağı her geçen gün önemini artırıyor. Ülkemizdeki zeytinyağı üretimi ise resmen dünyaya meydan okuyor. İşte konuya ilişkin detaylar…
Türkiye, zeytin ve zeytinyağı üretiminde altın çağını yaşıyor! Cumhuriyet tarihinin en yüksek zeytin hasadı ve zeytinyağı ihracatında görülmemiş bir artışla, adeta rekorlar yılı ilan edildi. Bu büyük başarı, zeytincilik sektöründe yeni bir dönemin başlangıcı olarak yorumlanıyor. Detaylar haberimizde...
GELİŞMELER:
Rekor Üretim: 2024 zeytin hasat sezonu, Türkiye için tam anlamıyla bir zaferle sonuçlandı. Ülkede 3 milyon 750 bin tonluk zeytin üretimiyle Cumhuriyet tarihinin rekoru kırıldı. Bu, Türkiye zeytinciliğinin gücünü tüm dünyaya gösterdi.
Ağaç Sayısında Dev Artış: Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, zeytin yetiştiriciliğindeki ağaç sayısı 2001'de 99 milyon iken, geçen yıl 201 milyon 770 bine ulaştı. Bu devasa artış, üretimin artmasında önemli rol oynadı.
Zeytinyağı İhracatında Patlama: Zeytinyağı ihracatında da benzer bir başarı yakalandı. İhracat rakamları iki katına çıkarak tarihi seviyelere ulaştı. Türkiye, zeytinyağı pazarında adeta fırtına estiriyor.
Rekabetçi Ülkelerde Rekolte Kaybı: Özellikle rekabetçi ülkelerdeki rekolte kaybı, Türkiye'deki zeytinyağı ihracatçılarının elini güçlendirdi. Türkiye, bu durumu fırsata çevirerek ihracatını önemli ölçüde artırdı.
ABD'ye İhracatta 5 Kat Artış: Türkiye'nin zeytinyağı ihracatında en dikkat çekici artış ABD'ye yaşandı. Bu ülkeye yapılan ihracat 5 katına çıkarak 7 bin 520 tona ulaştı.
İtalya ve İspanya'ya Satışlar Yükselişte: Türkiye'nin önemli rakiplerinden olan İtalya ve İspanya'ya zeytinyağı satışları da önemli ölçüde arttı. Bu ülkeler de Türkiye'deki zeytinyağının kalitesini takdir ediyor.
SEKTÖRDEN YORUMLAR:
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, zeytin üretimindeki rekoru değerlendirirken, "Ağaç sayısı arttığı için ağaç başına verim çok yükselmese bile üretimde rekor oldu," dedi. Tan ayrıca, Türkiye'nin zeytinyağının değerine dikkat çekerek, "Zeytin ve yağ ticaretinde milli bir duruş olmalı," ifadelerini kullandı. Tan'ın açıklamaları, sektörün geleceği için umut verici mesajlar içeriyor.
ZEYTİNYAĞI TÜKETİMİNDE YENİ BİR DÖNEM:
Türkiye'de zeytinyağı fiyatlarının geçtiğimiz yıla göre daha uygun seyretmesi, iç ve dış tüketimi artıracak gibi görünüyor. Bu durum, hem tüketiciler hem de üreticiler için olumlu bir gelişme.
