Coğrafi işaretli Finike portakalında bu yıl rekolte düşüklüğü yaşanıyor. Sabahın erken saatlerinde başlayan hasat, Antalya’nın özel coğrafyasından sofralara uzanıyor. Türkiye’nin en büyük şehirlerine gönderilen bu lezzet, tadıyla fark yaratıyor.
Antalya’nın Finike ilçesinde yetişen ve kendine has tadı, ince kabuğu ve posasız yapısıyla ünlü Finike portakalında hasat sezonu başladı. Ancak bu yıl iklim değişikliğinin etkisiyle beklenen yağışların düşmemesi, rekoltede ciddi bir azalmaya yol açtı. Finike portakalının büyük bir bölümü İstanbul, Ankara ve İzmir gibi iç pazarlarda tüketiciyle buluşurken, yalnızca az bir kısmı yurt dışına gönderilebiliyor.
FİNİKE PORTAKALINDA HASAT SEZONU BAŞLADI
Antalya'nın Finike ilçesinde coğrafi işaret tescil belgesine sahip olan ve lezzetiyle dünyaca ünlü Finike portakalında hasat dönemi başladı. Bu yıl hava koşullarındaki olumsuzluklar nedeniyle rekolte düşerken, çiftçiler günde 300-500 ton arasında ürün toplamaya devam ediyor.
FİNİKE PORTAKALI NEDEN ÖZEL?
Finike portakalı, 3 tarafı dağlarla çevrili ve önü denizle buluşan özel bir bölgede yetişiyor. Bölgenin alüvyonlu toprakları, portakalın kendine has aroma ve tadını oluştururken, ince kabuğu, yüksek şeker oranı ve posa bırakmayan yapısı bu ürünü diğer portakallardan ayırıyor.
Finike Belediye Başkanı Mustafa Geyikçi, bu özel portakalın, hem iç piyasada hem de yurt dışında büyük talep gördüğünü belirterek, "Burası portakalın evi. Coğrafi koşulları sayesinde ürünün tadı ve kalitesi eşsiz oluyor. Ancak bu yıl istenen yağışın olmaması nedeniyle verim düşük" dedi.
İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ REKOLTEYİ VURDU
Finike portakalında bu yıl beklenen rekolte 200 bin tonun altında kaldı. Normal yıllarda 200-250 bin ton arasında üretim yapılan Finike’de, hava sıcaklıklarının yüksek seyretmesi ve yeterli yağışın olmaması çiftçiyi olumsuz etkiledi.
Finike Ziraat Odası Başkanı Halil Sarıçobanoğlu, geçen yıllara oranla daha az ürün alındığını ifade ederek, "Kuraklık ve yağış eksikliği nedeniyle üretimde ciddi düşüş var. Ancak talep yüksek olduğu için fiyatların da artması bekleniyor" diye konuştu.
İLK DURAK: ANKARA, İSTANBUL VE İZMİR
Finike portakalının yüzde 90’ı iç pazara gönderiliyor. Başta İstanbul, Ankara ve İzmir olmak üzere büyük şehirlerin pazar ve marketlerinde yer alan portakal, tüketicilerin sofralarını süslüyor. Ürünün yalnızca yüzde 10’u Almanya ve Balkan ülkelerine ihraç ediliyor.
Portakalın paketlenme süreci ise oldukça titizlikle yürütülüyor. Sabah 7’de bahçelere gelen işçiler, günlük 40-50 sandık portakal topluyor. Bu portakallar traktörlerle paketleme tesislerine götürülerek yıkama ve sınıflandırma işlemlerinden geçiriliyor.
HER PORTAKAL FİNİKE PORTAKALI DEĞİL
Coğrafi işaret tescilli olmasına rağmen, farklı illerde yetiştirilen portakalların "Finike portakalı" adı altında satılması, üreticiler için büyük bir sorun oluşturuyor. Mustafa Geyikçi, bu durumun marka değerine zarar verdiğini belirterek, "Finike portakalını bilen kişi hemen farkı anlar. Ancak bilmeyenler aldanabiliyor. Her portakal Finike portakalı değil" diyerek tüketicileri uyardı.
SU KITLIĞINA KARŞI ÇİFTÇİLER HAZIRLIKLI
İklim değişikliğinin etkilerinin her geçen gün artmasıyla birlikte Finikeli çiftçiler, gelecekte yaşanabilecek su kıtlığına karşı yer altı sulama sistemleri için çalışmalara başladı. Geyikçi, sürdürülebilir üretim için bu çalışmaların önemine dikkat çekerek, "Bu adımlar sayesinde, Finike portakalının üretimini uzun yıllar sürdürebileceğiz" dedi.
İSTİHDAMA ÖNEMLİ KATKI
Finike portakalı, sadece sofralara lezzet taşımakla kalmıyor, aynı zamanda bölge istihdamına da ciddi katkı sağlıyor. İlçedeki 21 paketleme tesisi ve portakal bahçelerinde yaklaşık 3 bin kişi çalışıyor. Sarıçobanoğlu, "Bu ürün sayesinde hem bölge ekonomisine hem de istihdama büyük bir destek sağlanıyor" ifadelerini kullandı.
MAYIS AYINA KADAR HASAT DEVAM EDİYOR
Cinsine göre hasat süreci Mayıs ayına kadar devam edecek olan Finike portakalı, hem yerli tüketiciler hem de yurt dışındaki alıcılar için büyük bir ilgi görüyor. Lezzeti ve kalitesiyle damaklarda iz bırakan bu özel ürün, Finike’nin adını dünyaya duyurmaya devam ediyor.
