Kilis’te yeşil altın olarak nitelendirilen Antep fıstığında hasat başladı. Üreticilerin rekolte beklentisi ise oldukça yüksek. Beklenen rekolteye ulaşıldığı takdirde fiyatlarda da düşüş yaşanabilir. İşte konuya ilişkin detaylar…
Türkiye’nin önemli fıstık üretim merkezlerinden biri olan Kilis’te, bu yıl yüksek rekolte beklentisi üreticileri sevindirdi. Mevsim koşullarının uygun gitmesi sayesinde, 75 bin dekar alanda bulunan 1 milyon 500 bin fıstık ağacından 2 bin 500 ton fıstık elde edilirken, hasadın başlamasıyla birlikte bu yıl yaklaşık 5 bin ton fıstık elde edilmesi bekleniyor.
ÇİFTÇİLERİN UMUTLU BEKLEYİŞİ BAŞLADI
Kilis Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Güven Özdemir, 75 bin dönüm alana ekili olan 1 milyon 500 bin fıstık ağacında yüksek rekolte beklentisiyle birlikte hasat için geri sayımın başladığını belirtti. Özdemir, “Kilis ve Güneydoğu bölgesinin önemli geçim kaynaklarından olan Antep fıstığının hasadı için geri sayım başladı. Çiftçiler umutla hasadı beklerken, bu yıl geçen seneye göre daha yüksek bir rekolte beklentisi içindeler” dedi.
REKOLTE YÜKSEK, İÇ DOLUMU DÜŞÜK
Kilis genelinde yetiştirilen fıstık ağaçlarında sulama yapılan bölgelerin dolum oranının daha yüksek olduğunu belirten Özdemir, “Rekolte yüksek olsa da meyve tutumunda iç dolum oranının düşük olması nedeniyle fiyatların yüksek olacağını tahmin ediyoruz. Bu yılki rekoltenin yüksek olmasına rağmen, aşırı sıcaklar ve soğuk hava nedeniyle bitkilerin tam çiçeklenme döneminde döllenme yapmaması, iç dolum oranını düşürdü. Sulama yapılan bölgelerde dolum oranı daha yüksek, bu da suyun meyve ağaçları için önemini bir kez daha ortaya koydu” şeklinde konuştu.
ÜRETİCİLERDEN OLUMLU YORUMLAR
Kilis Ziraat Odası Başkanı İbrahim Kara da fıstık ağaçlarında meyve tutumunun geçen yıllara göre oldukça yüksek olduğunu ifade etti. Kara, “Fıstık ağaçlarında rekolte beklentimizin çok üstünde olurken, iç dolum oranının düşük olması nedeniyle fiyatların yüksek olacağını tahmin ediyoruz” dedi.
30 YILLIK ÜRETİCİ: REKOLTE BEKLENTİMİZİN ÜSTÜNDE
30 yıldır fıstık üretimi yaptığını belirten üretici Mehmet Sakar, “Bu sezon fıstık ağaçlarında rekolte geçen seneye göre beklentimizin çok üstünde. Mevsim şartlarından dolayı içi boş olan fıstık oranı hemen hemen aynı. Ağaçlarda bu şekilde meyve tutumu devam ederse fiyat ve rekoltenin yükselmesini bekliyoruz” diye konuştu.
