Kış mevsiminin en sevilen sebzelerinden biri olan o sebzede yüksek rekolte beklenirken fiyatlar şaşırtmaya devam ediyor. Tarlada 15 lira olan sebzenin fiyatı tezgahta 50 liraya kadar çıkıyor. İşte detaylar…
Bafra Ovası'nda bu yıl beyaz lahana rekoltesi 135 bin tona ulaşması bekleniyor. Ancak, yaşanan sel felaketi ve yüksek fiyatlar, hem üreticinin hem de tüketicinin yüzünü güldürmüyor. Tarlada 15 liraya satılan beyaz lahanalar, pazara ulaşınca fiyatını iki katına katlıyor. Çiftçi, mahsul azlığı ve fiyat artışları nedeniyle mağduriyet yaşıyor. Vatandaş ise cep yakan fiyatlarla karşı karşıya. İşte, Bafra Ovası'ndaki beyaz lahana üretiminin durumu ve fiyat dalgalanmaları…
BÜYÜK REKOLTE BEKLENTİSİ, SEL FELAKETİYLE SÜRGÜN OLDU
Bafra Ovası, Türkiye’nin en verimli toprakları arasında yer alırken, bu yıl beyaz lahana üretiminde büyük bir rekolte bekleniyor. Kızılırmak Nehri’nin suladığı bu verimli ova, ülke genelindeki beyaz lahana üretiminin önemli bir kısmını karşılıyor. 2024 yılı için 135 bin ton rekolte öngörülürken, Ağustos ayında başlayan lahananın ekimi, Temmuz ve Ağustos aylarında büyük bir sel felaketiyle sarsıldı. Ovada yaşanan bu doğal afet nedeniyle, yaklaşık 7 bin dekar alan kaybedildi ve bu durum hem üreticiyi hem de tüketiciyi olumsuz etkiledi.
Bafra Ziraat Odası Başkanı Osman Tosuner, bu yıl 25 bin dekar alanda beyaz lahana ekimi yapıldığını, ancak doğal afetin ardından ekili alanlarda büyük bir azalma olduğunu belirtti. Tosuner, "Sel felaketi nedeniyle 7 bin dekar alanda kayıp yaşadık, bu da rekolteyi etkiledi" dedi.
PAZAR FİYATLARI SIVRILDI, ÇİFTÇİ VE TÜKETİCİ MAĞDUR
Bafra Ovası'nda bu yıl beyaz lahana üreticileri zorlu bir süreçten geçiyor. Üreticinin tarlasında 15 liradan sattığı beyaz lahana, pazara ulaştığında fiyatını 2 katına çıkarak 30-50 liraya kadar çıkıyor. Yüksek fiyatlar, özellikle büyük şehirlerdeki tüketicilerin cebini yakarken, yerel pazarda da ciddi fiyat artışları yaşanıyor.
Osman Tosuner, pazarda 25-30 liradan satılan beyaz lahanaların büyük şehirlerde 35-40 liraya kadar yükseldiğini, sel felaketi nedeniyle oluşan bu yüksek fiyatların halkı mağdur ettiğini ifade etti. Tüketici, sellerin yaşanmamış olsaydı fiyatların bu kadar yüksek olmayacağını belirtiyor.
ÜRÜN YOK, FİYAT YÜKSEK: ÜRETİCİLERİN GÖZÜNDE BİR KARMAŞA
Bafra Ovası'nın Balıklar Mahallesi'nde beyaz lahana üreten Engin Demir, bu yıl mahsulün beklenenden zayıf olduğunu söyledi. Demir, "Elli dönüm arazim var, ama bu yıl havaların yağışlı gitmesiyle mahsulümüz iyi olmadı. Tarlada 15-20 liradan sattığımız ürünler, sebze haline gönderildiğinde yüksek fiyatlarla satılıyor" dedi. Demir, her yıl daha fazla verim almayı beklerken, bu yıl mahsul kaybı yaşadığını ve çiftçilerin üretimden yana sıkıntılar çektiğini belirtti.
Bafra Ovası'nda üretilen beyaz lahanaların büyük kısmı iç pazarda tüketilirken, yüzde 30'luk bir kısmı Rusya ve Ukrayna'ya ihraç ediliyor. Bu da Türkiye’nin önemli beyaz lahana üretim alanlarından biri olarak Bafra Ovası'nın stratejik rolünü pekiştiriyor. Ancak, bu yıl yaşanan olumsuz hava koşulları ve yüksek maliyetler, üreticilerin kâr marjını düşürmüş durumda.
İHRACATTA DÜZENLEMELER VE FİYAT DALGALANMALARI ENDİŞE VERİYOR
Tosuner, Bafra Ovası'nda beyaz lahana üretiminin yüzde 70'inin iç piyasaya sunulduğunu, geri kalan yüzde 30'unun ise başta Rusya ve Ukrayna olmak üzere dış ülkelere ihraç edildiğini vurguladı. Ancak, bu yılki fiyat dalgalanmaları ve yaşanan kayıplar, ihracatçıyı da endişelendiriyor.
