Son dönemde sağlıklı beslenme ve dengeli beslenme trendleri hızla yayılıyor. Bu trendlerin başında ise sağlıklı ve pratik tarifler geliyor. Bugün sizlere sağlıklı bir öğün veya yan yemek alternatifi olarak öne çıkan yoğurtlu brokoli salatası tarifini paylaşacağız...
Sağlıklı beslenme ve lezzetli yemekler arasında denge kurmak her zaman önemli bir konu olmuştur. Bugün sizlerle paylaşacağımız yoğurtlu brokoli salatası tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. İçeriğindeki besin değerleriyle vücudunuza enerji verirken, tadıyla da damaklarınızı şenlendirecek bu tarif, sofralarınızın favorisi olmaya aday.
MALZEMELER
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 adet küçük boy brokoli
1 adet havuç
1 çay bardağı mısır konservesi
2 tutam maydanoz
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI
- Brokolileri yıkayıp çiçeklerine ayırın. Tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su koyup 5 dakika haşlayın.
- Daha sonra suyunu süzün ve soğuk sudan geçirip bir kaba alın.
- Üzerine rendelenmiş havuç, ince doğranmış maydanoz, mısır, yoğurt ve tuzu ekleyin.
- Güzelce karıştırın.
- Yoğurtlu brokoli salatası tarifiniz hazır.
Afiyet olsun.
