Bu bal Bingöl’de üretiliyor AB tesciliyle nam salıyor. 9 ülkeye ihracatı yapılan bal o ilimizde ihracat rekorları kırarken, yabancı ülkelerin raflarında dolup taşıyor…
Türkiye'nin Avrupa Birliği (AB) tescilli balı olarak kayıtlara geçen Bingöl balı, son yıllarda yurt içi ve yurt dışında büyük bir başarıya imza atarak ihracat rekoru kırdı. Coğrafi işaret tescili aldıktan sonra kalitesini kanıtlayan Bingöl balı, 9 farklı ülkede alıcı buluyor ve Fransa’da bin 700 markette raflarda yerini almaya hazırlanıyor.
YURT İÇİ VE YURT DIŞINDA TALEP GÖRÜYOR
Bingöl balı, sahip olduğu zengin floraya ve benzersiz aromasıyla dikkat çekiyor. Bingöl’ün yaylalarında üretilen bal, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili almasının ardından büyük bir ivme kazandı. Bu yıl yaklaşık bin 800 ton bal hasadı yapan Bingöllü arıcılar, yurt içi ve yurt dışı pazarlarında büyük bir talep görüyor. Bingöl Üniversitesi tarafından yapılan analizler, Bingöl balının kalitesini ve değerini kanıtlıyor.
FRANSA’DA BİN 700 MARKETTE SATILACAK
Bingöl balı, son yıllarda kazandığı ödüller ve birinciliklerin ardından ihracat pazarında büyük bir çıkış yaptı. Bingöl balı, yurt dışına yapılan ihracatla önemli bir başarı elde ederken, Fransa'da yapılan yeni anlaşma ile bin 700 markette raflarda yer alacak. Bu, Bingöl balının uluslararası pazarda daha geniş bir yer edinmesini sağlıyor ve Türk balının kalitesini dünyaya tanıtıyor.
ÖZENLİ ÜRETİM KALİTESİNE YANSIYOR
Bingöl balının üretim süreci, büyük bir özenle gerçekleştiriliyor. Her yıl yaklaşık bin 600 ila bin 800 ton bal üreten Bingöl’ün 1.300 arıcısı, balın kalitesini artırmak için sürekli olarak çalışıyor. Balın üretimi, Bingöl Üniversitesi laboratuvarlarında yapılan analizlerle denetleniyor ve ardından Çapakçur Bal Şirketi gibi tesislerde dolum ve paketleme işlemleri yapılmaktadır. Bu kalite, Bingöl balının yurt içi ve yurt dışı pazarında talep görmesinin en önemli nedenlerinden biridir.
Bingöl balı, sadece kalite ve ihracatla değil, aynı zamanda kent ekonomisine sağladığı katkılarla da dikkat çekiyor. Bu yıl, coğrafi işaret tescilli Bingöl balı, Bingöl ekonomisine yaklaşık 300 milyon lira getiri sağladı. Çapakçur Bal Şirketi Yöneticisi Yusuf Beri, bal üreticilerinin ve arıcıların gösterdiği çabalar sayesinde bu başarıların elde edildiğini belirtiyor. Hedef, önümüzdeki yıllarda bu rakamı iki katına çıkarmak.
BİNGÖL BALI İHRACATTA REKOR KIRIYOR
Geçen yıl sadece bir veya iki ülkeyle sınırlı olan Bingöl balı ihracatı, bu yıl 9-10 ülkeye ulaştı. Şirket müdürü Sedanur Özbolat, yapılan yoğun çalışmalar sonucunda Bingöl balının kalitesinin artırıldığını ve bu sayede daha fazla ülkeye ihraç edilebilir hale geldiğini vurguluyor. Özbolat, önümüzdeki yıllarda ihracat yapılan ülke sayısının daha da artmasını umuyor.
