Ekim ayının vazgeçilmez ürünleri arasında yer alıyor tek tek toplanıp iplere geçiriliyor. Turistler fotoğraf mekanı gözüyle bakıyor faydası saymakla bitmiyor. 3 haftada kurutuluyor tazesini almayan kurusunun yanından geçemiyor. İşte tüm detaylar…
Ekim ayında en çok tüketilen ürünlerin başında gelen cennet hurması hasadı başladı. İzmir'in Ödemiş ilçesinde daldan toplanan ürünler iplere geçirildikten sonra kurutulmaya bırakılıyor. Görseli ile fotoğraf stüdyolarını aratmayan ürünler kuruduktan sonra 500 TL'den alıcı buluyor. İşte tüm detaylar…
GÖRSELİ HAYRAN BIRAKIYOR FİYATI DUDAK UÇUKLATIYOR
Ekim ayında dalından toplanan cennet hurmaları tazeyken ipleri dizildikten sonra kurutulmaya bırakılıyor. Taze halde kilosu 100 TL'ye satılan ürünler kuruduktan sonra 500 TL'lik fiyat etiketi ile tezgahlarda yerini alıyor. İzmir'in Ödemiş ilçesinde halk arasında cennet hurması olarak adlandırılan Trabzon hurmasında hasat dönemi başladı.
Hasat sezonu ile birlikte kurutulmak üzere Bahçeden toplanan meyveler kadınların ellerinde tek tek soyulduktan sonra aşağıya doğru saplarından tutturulan aparatlarla telleri asılıyor. Bu yöntem ile kurutulan ürünler güneşte Yaklaşık 3 hafta bekletildikten sonra iç piyasanın yanı sıra yurt dışına da gönderiliyor.
CENNET HURMASININ FAYDALARI NELERDİR?
Zengin Besin Değeri: Cennet hurması, vitaminler (A, C, E), mineraller (potasyum, magnezyum) ve lif açısından zengindir.
Bağışıklık Sistemi Destekleyici: İçeriğindeki C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur ve kabızlığı önler.
Antioksidan Özellikler: Cennet hurması, hücreleri serbest radikallerden koruyarak yaşlanmayı geciktirir.
Kalp Sağlığı: Düşük yağ içeriği ve potasyum sayesinde kalp sağlığını destekler, kan basıncını dengeler.
Göz Sağlığı: A vitamini içeriği, göz sağlığını korur ve gece görüşünü iyileştirebilir.
Kilo Kontrolü: Düşük kalorili ve yüksek lifli yapısı, tokluk hissi sağlar, bu da kilo kontrolüne yardımcı olur.
Cilt Sağlığı: C vitamini ve antioksidanlar, ciltteki yaşlanma belirtilerini azaltır ve parlaklık kazandırır.
Duygusal İyilik Hali: İçeriğindeki doğal şekerler ve besin maddeleri, enerji vererek ruh halini iyileştirebilir.
Yüksek Su İçeriği: Su oranı yüksek olduğu için vücut hidrasyonunu destekler.
